A marzo e aprile del 2025, torna in tutta Italia l’iniziativa 100 Cene, promossa da EMERGENCY, che coniuga la passione per la buona cucina con un’importante causa di solidarietà. Questo evento annuale si propone di sostenere il diritto alla salute attraverso pranzi, cene, colazioni e aperitivi organizzati da ristoratori, chef, volontari e cittadini. Il via ufficiale sarà dato con una cena inaugurale a Milano, il 2 marzo, presso l’Enoteca Naturale situata accanto a Casa EMERGENCY.
La missione di EMERGENCY e l’importanza di 100 Cene
La missione principale di EMERGENCY è garantire l’accesso a cure sanitarie di qualità, in particolare nei Paesi colpiti da conflitti e povertà. Durante l’edizione di quest’anno, le cene e i pranzi rappresenteranno non solo un momento di convivialità, ma anche un’opportunità per sensibilizzare il pubblico riguardo ai diritti umani e al lavoro svolto dall’organizzazione. I gruppi di volontariato di EMERGENCY si impegneranno a organizzare eventi nelle città di tutto il territorio nazionale, dove gli ospiti potranno gustare piatti prelibati e scoprire le storie dei progetti dell’associazione.
I fondi raccolti attraverso queste attività saranno destinati a sostenere i progetti di EMERGENCY in diverse nazioni come Sudan, Sierra Leone, Uganda, Iraq e Afghanistan. Queste strutture sanitarie, attraverso le loro mense, forniscono oltre 130.000 pasti al mese ai pazienti e ai loro familiari, per garantire una corretta alimentazione, fondamentale nel percorso di guarigione. In un contesto in cui il concetto di “cura” va oltre la sola assistenza medico-sanitaria, EMERGENCY ribadisce l’importanza di un’alimentazione adeguata e accessibile a tutti.
Come partecipare all’evento e coinvolgere i ristoratori
Per gli esercenti interessati a partecipare a 100 Cene, l’iniziativa accoglie nuovi ristoratori e locali per la prima volta. Ristoranti, trattorie, bar e bistrot possono aderire all’iniziativa in modi diversi: donando una percentuale dell’incasso o scegliendo di proporre un piatto o un menù specifico, con i proventi destinati all’associazione. Gli esercenti e i gestori possono mettersi in contatto con EMERGENCY per avere informazioni e proporre il loro locale per ospitare uno degli eventi. La comunicazione può avvenire via email all’indirizzo eventi.gruppi@emergency.it.
In questo modo, non solo i ristoratori si impegneranno in un’azione solidale, ma offriranno alla comunità l’opportunità di contribuire a una causa nobile. È una chance per mettere in vetrina la propria cucina, ricevere supporto dall’associazione e, al tempo stesso, fare la differenza per migliaia di persone che necessitano di cure e supporto alimentare.
Un impegno costante per un futuro migliore
100 Cene non è solo un evento isolato, ma rappresenta un impegno continuo verso la tutela dei diritti umani e l’accesso a cure salute dignitose. Ogni evento contribuisce a sensibilizzare e mobilitare risorse a favore delle comunità più vulnerabili nel mondo. Con la partecipazione di ristoratori e la generosità dei clienti, questo evento porta speranza a chi ne ha più bisogno.
Il successo delle passate edizioni dimostra l’importanza di unire forze e passione per una causa giusta. Coloro che desiderano conoscere meglio l’iniziativa, consultare i dettagli sui ristoranti partecipanti e scoprire gli appuntamenti regionali hanno a disposizione il sito ufficiale di EMERGENCY per rimanere aggiornati.