Mixology Experience, la manifestazione milanese consacrata al mondo del beverage, cambia sede per la sua quarta edizione. Dal 5 all’8 maggio 2025 si svolgerà interamente all’interno di Tuttofood, la fiera internazionale dell’agroalimentare a Fiera Milano Rho. L’evento riunirà un gran numero di operatori del settore, offrendo spazi espositivi e una serie di appuntamenti formativi dedicati a professionisti e appassionati. La scelta di Tuttofood punta a rafforzare la presenza del settore beverage all’interno di un contesto fieristico tra i più importanti in Europa.
Il ruolo di tuttofood come nuova casa dell’evento beverage
Dopo tre edizioni indipendenti, Mixology Experience ha deciso di trasferirsi nel cuore di Tuttofood, un’operazione che pone le basi per un futuro ampliamento dell’area dedicata al beverage. Ora l’evento occuperà il padiglione 14 della fiera milanese, dove si concentreranno oltre 400 aziende espositrici specializzate in prodotti e soluzioni per il mondo del bere. Il contesto di Tuttofood, che complessivamente accoglie circa 4.000 espositori, offre una platea più ampia e variegata rispetto al passato, rendendo la manifestazione un punto di riferimento per operatori nazionali e internazionali.
Un’evoluzione naturale per mixology experience
Questa edizione fungerà quindi da apripista per uno sviluppo più strutturato della presenza legata al beverage e alla mixology all’interno della fiera. Il fondatore di Bartender.it e ideatore di Mixology Experience, Luca Pirola, ha sottolineato come questa scelta rappresenti “un’evoluzione naturale per il progetto”. Nel 2026, infatti, è prevista una zona ancor più grande e internazionale che abbraccerà tutto il comparto del bere. L’obiettivo è trasformare Milano nel principale polo europeo di riferimento per la cultura liquida di qualità.
Masterclass, panel e degustazioni: il programma formativo nel padiglione beverage
Il padiglione 14 ospiterà un ricco calendario di appuntamenti dedicati alla formazione e all’approfondimento. Tra le attività previste ci saranno masterclass aperte a operatori e addetti ai lavori, momenti di confronto attraverso panel con esperti del settore e degustazioni guidate per scoprire le novità e le tendenze del mercato. Queste iniziative arricchiranno l’esperienza degli espositori e dei visitatori, offrendo spunti concreti e aggiornamenti professionali.
Un’offerta diversificata e sostenibile
L’organizzazione prevede un’ampia partecipazione di aziende e professionisti che porteranno in fiera le eccellenze dei diversi segmenti del beverage, dal vino ai distillati, dalle birre artigianali ai soft drink. L’evento funziona anche come piattaforma per lanciare nuovi prodotti e tecniche di preparazione, con un’attenzione particolare alle tematiche legate alla sostenibilità e all’innovazione nel settore. La varietà degli interventi accresce il valore dell’offerta culturale proposta dalla manifestazione.
L’edizione 2025 e il legame con le olimpiadi invernali di milano-cortina
La prossima edizione di Mixology Experience si collegherà idealmente con gli eventi sportivi in programma in Lombardia nel 2026, anno in cui si terranno le Olimpiadi invernali di Milano-Cortina. La manifestazione si prepara infatti a diventare un appuntamento internazionale ancora più ampio, sfruttando il richiamo globale generato dai giochi. Questo sviluppo dovrebbe favorire la presenza di operatori stranieri e l’ampliamento del pubblico interessato alla cultura del bere di qualità.
Previsioni e aspettative per l’edizione integrata a tuttofood
Le previsioni indicano una partecipazione di oltre 90.000 visitatori complessivi a Tuttofood, un livello importante che testimonia l’interesse crescente verso questi settori. Mixology Experience, integrata nella fiera milanese, offrirà una vetrina aggiornata con anticipazioni e novità che orienteranno il mercato nei mesi successivi. In questo modo l’evento contribuirà a definire le tendenze e le dinamiche del comparto beverage su scala internazionale, consolidando il ruolo di Milano come punto di riferimento nel calendario fieristico europeo.