L’attività enogastronomica in Italia deve molto a figure come Luigi Veronelli. In occasione del ventesimo anniversario dalla sua scomparsa, la Casa-Museo Antonio Ligabue nel comune di Gualtieri, in provincia di Reggio Emilia, organizza una mostra intitolata “Il canto della Terra“. Questo evento, che si tiene dal 16 novembre al 16 gennaio, non solo omaggia il lavoro di Veronelli, ma anche il suo pensiero innovativo che ha influenzato profondamente la cultura del vino e del cibo nel nostro Paese.
Un omaggio completo alla figura di Veronelli
La mostra “Il canto della Terra” offre un’esperienza immersiva nel mondo di Luigi Veronelli. Attraverso un’esposizione di libri, vini, filmati e pannelli informativi, sarà possibile scoprire i molteplici aspetti della sua personalità: scrittore, poeta, filosofo anarchico, enogastronomo e politico. Questo tributo vuole rivelare non solo il suo approccio radicale alla gastronomia, ma anche il legame profondo che ha stabilito tra il vino e la cultura italiana.
L’inaugurazione è fissata per il 16 novembre presso il Centro Sociale Olimpia, adiacente alla Casa-Museo. La mostra si propone di illustrare il contributo di Veronelli in modo accessibile e coinvolgente. I visitatori avranno l’opportunità di interagire con una varietà di materiali che pongono l’accento sulla relazione tra vino, territorio e identità culturale.
“Il canto della terra al cielo”: il rapporto con i contadini
Una parte centrale della mostra è dedicata al concetto di “Il canto della terra al cielo“. Qui, il vino diventa simbolo di una storia più ampia, quella dei contadini custodi della biodiversità, un tema caro a Veronelli che vedeva nel vino non solamente un prodotto di consumo, ma una narrativa da interpretare e condividere. Gli agricoltori, considerati i veri artisti di questa tradizione, arricchiscono la cultura locale con la loro dedizione.
Veronelli ha stravolto il modo di percepire il vino e la gastronomia in Italia, utilizzando la televisione e la scrittura per far conoscere le diversità dei terroir. Questo termine descrive l’impatto del territorio sulla produzione vinicola, ed è stato uno strumento chiave per unire produttori e consumatori. Il suo approccio ha favorito la nascita di un turismo gastronomico che promuove una relazione diretta tra visitatori e agricoltori, trasformando il vino in un’esperienza culturale e storica.
L’eredità artistica e letteraria di Veronelli
Oltre al suo contributo al mondo del vino, la mostra illumina anche il lato artistico di Veronelli. È ricordato per alcune invenzioni letterarie entrate nel linguaggio comune, come i “vini da meditazione“. La sua creatività si estende anche al mondo dell’arte, con una sua opera esposta al Museum of Modern Art di New York.
Nella mostra, i visitatori troveranno anche numerosi articoli e guide scritti da Veronelli, una testimonianza del suo instancabile lavoro di divulgazione. Tra i materiali presenti, sarà visibile il video della sua ultima apparizione pubblica, che si è tenuta all’Osteria Lido Enza di Brescello. La collezione include anche una selezione di 12.000 bottiglie di vino che la sua famiglia ha catalogato dopo la sua scomparsa, offrendo un ulteriore sguardo sulla sua passione e dedizione per il mondo enogastronomico.
In questo modo, la mostra si propone non solo di commemorare Veronelli, ma anche di stimolare una riflessione sul valore del cibo e del vino nella nostra cultura contemporanea.