Milano si prepara ad accogliere un nuovo spazio che unirà l’eccellenza del design italiano e la passione per i cocktail artigianali. Cassina, un nome di spicco in questo settore, ha stretto un’importante collaborazione con Strucchi Vermouth e Bitter, un marchio emergente guidato dall’imprenditore Paolo Dalla Mora. Il risultato è Strucchi x Cassina Café, un innovativo punto di incontro che aprirà accanto al Cassina Store, situato nel cuore di Milano, in zona San Babila.
Un ambiente sofisticato nel cuore di Milano
Strucchi x Cassina Café non è solo un bar, ma un ambiente dove eleganza e design si fondono. Gli interni riflettono la filosofia di “The Cassina Perspective”, creando un’atmosfera accogliente sia per i milanesi che per il pubblico internazionale che affolla la città durante eventi di rilevanza come la Milano Design Week. Gli spazi sono progettati per offrire un’esperienza visuale e sensoriale che parla la lingua del design contemporaneo. Il café svelerà i suoi segreti a partire dall’ora della colazione, proseguendo con un pranzo rapido per chi è in movimento, fino ad arrivare all’aperitivo, con un’offerta dedicata ai cocktail a base di vermouth.
Una nuova avventura nel mondo del design
Luca Fuso, amministratore delegato di Cassina, ha commentato l’apertura con entusiasmo, sottolineando l’importanza di questa iniziativa. Ha spiegato che Cassina ha sempre cercato di anticipare i tempi, generando un’estetica in continuo dialogo con le tendenze del design moderno. Questo progetto rappresenta una sfida eccitante in un nuovo settore, permettendo agli ospiti di immergersi nella storia e nella tradizione del design italiano in un contesto conviviale e stimolante. La possibilità di assistere a eventi legati al design mentre si degustano cocktail esclusivi arricchisce ulteriormente l’esperienza.
La visione di Paolo Dalla Mora
Paolo Dalla Mora, il fondatore di Strucchi Vermouth e Bitter, ha espresso la sua soddisfazione per questa collaborazione. Ha definito il progetto come una comunicazione innovativa, specialmente in una città che è un punto di riferimento per i cocktail, come il Negroni e l’Americano. Secondo Dalla Mora, unire design e mixology non solo arricchisce l’offerta di Strucchi, ma rappresenta anche un importante passo per la brand activation della sua azienda. La collaborazione con un marchio rinomato come Cassina è vista come un’opportunità per espandere gli orizzonti del design e dell’arte, ponendo l’accento sull’identità distintiva del design italiano a livello globale.
Programmazione e offerta del café
Strucchi x Cassina Café non sarà un luogo statico, ma dinamico, con una programmazione di eventi e attività che inizierà a partire da maggio 2025. Gli ospiti potranno trovare un’ampia selezione di signature cocktail, ognuno realizzato con cura e passione. Questo mix di internazionalità e eccellenza locale promette di attirare un pubblico variegato, compresi appassionati di design, turisti e residenti. La creazione di un ambiente dove il design si intreccia con l’arte della mixology vuole rendere il café un punto di riferimento nella già ricca vita sociale milanese.
Milano, dunque, si prepara ad accogliere una nuova tappa nella sua incessante ricerca di innovazione e stile, con Strucchi x Cassina Café che si appresta a diventare un nuovo fulcro per gli appassionati di design e gastronomia.