Nonno Nanni, storica azienda veneta specializzata nella produzione di formaggi freschi, si prepara a prendere parte alla Fiera Internazionale della Ristorazione, Sirha, che si svolgerà a Lione dal 23 al 27 gennaio. La fiera, che si posiziona tra i principali eventi del settore a livello globale, vedrà la partecipazione di una vasta gamma di espositori provenienti da diverse nazioni. La manifestazione è composta da sette padiglioni dedicati all’alimentazione, alle attrezzature e agli arredi per la ristorazione, panificazione e pasticceria, creando un punto d’incontro fondamentale per professionisti del settore.
Un’occasione di crescita e visibilità
Durante questo importante appuntamento, Nonno Nanni avrà la possibilità di ufficializzare l’acquisizione di Italat France, azienda di riferimento per i ristoratori e i distributori di prodotti alimentari in Francia. Italat France è ben conosciuta nel mercato locale per la sua offerta di prodotti italiani di alta qualità, che spazia dai formaggi ai salumi. La sinergia tra Nonno Nanni e Italat rappresenta un passo significativo per rafforzare la presenza del brand veneto nel mercato francese, rispondendo all’interesse crescente dei consumatori per i sapori italiani autentici.
Nel cuore dello stand, che unisce i brand Nonno Nanni e Italat France, i visitatori potranno esplorare una selezione di prodotti freschi. Sarà presente un frigo dedicato ai formaggi freschi di Nonno Nanni, rinomati per la loro qualità, mentre alcune specialità Made in Italy di Italat arricchiranno ulteriormente l’offerta. Tra queste, si troveranno diverse varianti di prosciutto, Grana Padano, olio d’oliva e creme tartufate, tutte scelte pensate per soddisfare i palati più esigenti.
Un assortimento di specialità italiane
La fiera rappresenta anche un’occasione per mettere in evidenza i due marchi addizionali legati a Nonno Nanni, ossia Nonna Rina e Tonon. Nonna Rina si distingue per la produzione di pasta fresca ripiena, un’altra specialità che incarna l’autenticità della gastronomia italiana. Dall’altro lato, Tonon è specializzato nella produzione di mozzarelle, un ingrediente fondamentale per i maestri della pizza.
Un’intera parete all’interno dello stand sarà dedicata alla mozzarella, con le varie tipologie di mozzarelle Tonon e altre speciali paste filate proposte da Nonno Nanni, come la burrata. Le caratteristiche di queste specialità saranno messe in luce tramite abbinamenti intriganti, capaci di esaltare la versatilità dei formaggi e garantire sapori distintivi e autentici.
Un passo decisivo per il mercato francese
La presenza di Nonno Nanni e Italat France al Sirha di Lione simboleggia un’importante opportunità per il marchio veneto ma anche per il mercato gastronomico italiano in generale. Questa partecipazione non solo conferma l’impegno dell’azienda per l’espansione internazionale, ma offre anche l’occasione di interagire direttamente con operatori del settore, generando nuove collaborazioni e opportunità commerciali.
Silvia Lazzarin, Presidente di Nonno Nanni, ha dichiarato entusiasmo per questa prima partecipazione con Italat France: “È un’opportunità unica per annunciare questa preziosa unione, portare i nostri prodotti oltre confine e ampliare il nostro network internazionale.” Questo impegno si traduce in un’aspettativa di crescita sostenibile che possa consolidare ulteriormente la presenza del brand in un mercato competitivo come quello francese.
Ultimo aggiornamento il 23 Gennaio 2025 da Sofia Greco