Il Ministero dell’Agricoltura del Perù ha recentemente lanciato una nuova applicazione smartphone, pensata specificamente per supportare i piccoli produttori agricoli. Questa app, che prende il nome di Identità Digitale del Produttore Agricolo, si propone di facilitare la comunicazione tra i contadini peruviani e gli importatori stranieri, in particolare quelli operanti nell’Unione Europea. Attraverso questa innovativa tecnologia, i produttori agricoli potranno dimostrare che i loro beni sono stati ottenuti in aree esenti dalla deforestazione e che rispettano pratiche ecologicamente sostenibili.
Dettagli dell’app e il suo funzionamento
Realizzata con il supporto del progetto Amazon Innovatech, l’app si avvale di un sofisticato sistema di geo-localizzazione, che consente agli agricoltori di fornire dati precisi sulla superficie e sull’ubicazione delle loro terre. Non finisce qui. Oltre a queste informazioni geografiche, i produttori possono anche condividere dettagli critici riguardo al loro appezzamento di terreno, comprese le tecniche di coltivazione utilizzate. Questo permetterà loro di attestare la sostenibilità della produzione, dando valore aggiunto ai loro prodotti.
L’adozione di tale tecnologia offre una duplice funzione: non solo aiuta i produttori a guadagnare la fiducia degli acquirenti europei, ma permette anche al governo di raccogliere dati preziosi per sviluppare progetti e programmi, mirati a favorire una transizione verso pratiche agricole più sostenibili, specialmente nella regione amazzonica.
Impatto sulle esportazioni agricole
Nel corso del 2023, il Perù ha visto un significativo incremento delle sue esportazioni agricole, con circa 207.042 tonnellate di caffè e 71.124 tonnellate di cacao dirette verso i mercati esteri, per un valore totale di 524 milioni di dollari. Di queste quantità, il 51% delle esportazioni di caffè e il 32% di cacao sono stati destinati all’Unione Europea, che rappresenta un importante partner commerciale per i produttori agricoli peruviani. Questi numeri evidenziano l’enorme potenziale che il settore agricolo peruviano ha sui mercati internazionali, nonostante le sfide che i piccoli agricoltori devono affrontare.
In particolare, il 95% della produzione nazionale di caffè e cacao è controllata da circa 313.000 famiglie di piccoli produttori. Ciò implica che nella gestione delle loro attività quotidiane siano chiamati a coordinarsi con un gran numero di istituzioni. La complessità di questi processi è fondamentale, poiché ogni passaggio deve essere diligentemente pianificato e realizzato per garantire la qualità e la tracciabilità dei prodotti. La nuova app diventa quindi un elemento cruciale in questo contesto, contribuendo a semplificare le interazioni tra i produttori e il mercato.
La sfida della sostenibilità
La sostenibilità è diventata un tema centrale nel settore agricolo mondiale, e il Perù non fa eccezione. Mentre il paese è noto per le sue ricchezze naturali e la biodiversità unica, i piccoli agricoltori affrontano la pressione per adottare metodi di coltivazione più responsabili e rispettosi dell’ambiente. L’Identità Digitale del Produttore Agricolo non solo offre l’opportunità di dimostrare l’impegno per la sostenibilità, ma rappresenta anche una pietra miliare nella lotta contro la deforestazione e lo sfruttamento eccessivo delle risorse.
Il governo peruviano, attraverso l’implementazione di tecnologie come questa, punta a creare un legame tra tradizione e innovazione, incoraggiando un’agricoltura che non solo soddisfi le crescenti richieste del mercato globale, ma che al contempo preservi l’integrità dell’ecosistema. Gli agricoltori, grazie a questa app, avranno la possibilità di navigare le sfide del mercato moderno, mantenendo uno stretto legame con le pratiche storiche e rispettose dell’ambiente.
Con l’adozione di strumenti digitali e un forte orientamento verso la sostenibilità, si delinea un futuro promettente per i piccoli produttori agricoli del Perù, pronti a conquistare i mercati internazionali con prodotti che raccontano una storia di impegno e responsabilità.
Ultimo aggiornamento il 12 Ottobre 2024 da Sofia Greco