L’Oktoberfest, la festa della birra più spettacolare al mondo, ha aperto i battenti a Monaco di Baviera per la sua 189esima edizione. Questa celebrazione, che richiama ogni anno milioni di appassionati, abbellisce la Theresienwiese, il famoso spazio pubblico nel quartiere di Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt. Quest’anno, la manifestazione prevede l’afflusso di quasi 6 milioni di visitatori, attratti da un ricco programma di eventi che celebra la cultura bavarese.
Storia e tradizioni dell’Oktoberfest
Un’origine storica affascinante
L’Oktoberfest ha origine nel 1810, quando si tenne una grande festa per celebrare il matrimonio tra il principe ereditario Ludovico di Baviera e la principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen. Questo evento iniziale è rapidamente evoluto in una tradizione annuale, consacrando la manifestazione come un momento imperdibile della cultura bavarese. Oggi, l’Oktoberfest non è solo una celebrazione della birra, ma anche un palcoscenico per le tradizioni culinarie e folkloristiche della regione.
Celebrazione della cultura bavarese
Durante l’Oktoberfest, i visitatori possono immergersi nelle usanze locali, come l’assaggio di piatti tipici come i pretzel, le salsicce e gli stinchi di maiale. Il festival è anche un’importante vetrina per i birrifici bavaresi, che propongono le loro migliori creazioni al pubblico. La birra servita è principalmente la Märzen, una specialità locale, che viene prodotta secondo le rigide regole del Reinheitsgebot, la legge tedesca sulla purezza della birra.
Eventi imperdibili del programma
La grande sfilata e la spillatura della birra
Un momento clou dell’Oktoberfest è la grande sfilata, che ha luogo nel giorno di apertura. Questo evento è caratterizzato dalla parata degli osti e dei birrifici, che sfilano per le strade di Monaco indossando costumi tradizionali e accompagnati da bande musicali e gruppi folkloristici. Seguendo la tradizione, il sindaco di Monaco effettua il rituale della spillatura della birra, dando ufficialmente inizio al festival.
Attrazioni e festeggiamenti
Oltre alla sfilata, l’Oktoberfest offre una varietà di eventi e attività. I luna park, con giostre e giochi per tutte le età, sono una delle attrazioni principali, così come i concerti che si tengono in vari punti della manifestazione. Il 22 settembre si svolgerà la parata con gruppi folkloristici e il 29 settembre il concerto all’aperto che vedrà la partecipazione di circa 400 musicisti. Il 1 ottobre sarà dedicato al Family Day, con sconti su giostre e attrazioni, mentre il 3 ottobre si festeggerà con l’incontro tra i giostrai. Sotto il tendone Hippodrom, i visitatori potranno gustare birra accompagnata da musica dal vivo.
Chiusura festosa del festival
Un finale da non perdere
Il festival giunge al termine il 6 ottobre, con una cerimonia di chiusura che prevede il tradizionale sparo dei petardi, un appuntamento attesissimo dai partecipanti. Sui gradini della statua della Baviera, che si erge fiera nel centro della capitale bavarese, si svolgerà un grande brindisi finale, episodio simbolico che riunisce tutti i presenti in un momento di festa e convivialità.
L’Oktoberfest non è soltanto un evento dedicato al consumo di birra, ma un’importante manifestazione culturale che celebra la storia, le tradizioni e lo spirito della Baviera, coinvolgendo visitatori di ogni provenienza.
Ultimo aggiornamento il 21 Settembre 2024 da Francesco Giuliani