San Michele all’Adige si prepara a ospitare l’ottava edizione del concorso dedicato ai vini del territorio, un evento che promette di mettere in luce la qualità dei vini trentini. Le iscrizioni sono aperte fino al 18 aprile, e la manifestazione si svolgerà il 15 e 16 maggio, con un orario che va dalle 9 alle 17. Autorizzato dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, questo concorso rappresenta un’importante occasione di promozione e valorizzazione dei vini locali.
Un evento patrocinato da diverse istituzioni
Il concorso è organizzato dalla Fondazione Edmund Mach e vede il patrocinio dei comuni di San Michele all’Adige, Mezzocorona e Mezzolombardo. La manifestazione si avvale anche della collaborazione di Assoenologi per il Trentino e l’Alto Adige, del Museo etnografico trentino di San Michele e del Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg. Queste istituzioni si uniscono per creare un evento significativo per il settore enologico locale, rafforzando l’immagine dei vini trentini anche oltre i confini provinciali.
L’obiettivo principale è promuovere i vini DOP e IGP della regione, valorizzando sia i vitigni autoctoni sia le interpretazioni locali di vitigni internazionali. Oltre a favorire l’incontro tra produttori e pubblico, il concorso si colloca come un’importante opportunità per il networking tra i vari attori del settore, creando sinergie che possano contribuire allo sviluppo del mercato vinicolo locale.
Un’opportunità formativa per gli studenti
Uno degli aspetti più interessanti di questo concorso è la sua funzione didattica, soprattutto per gli studenti del Corso Enotecnico. I partecipanti avranno la possibilità di interagire direttamente con i vini prodotti nel territorio e con le aziende vinicole locali. Questo approccio pratico offre agli studenti l’opportunità di apprendere le tecniche di valutazione e attribuzione di valore ai vini, affiancati da esperti del settore enologico.
Un team formato da enologi, enotecnici e sommelier valuterà i campioni presentati. La qualità dei vini sarà analizzata attraverso una scheda organolettica ufficiale, fornendo così agli studenti e ai partecipanti un’idea di come vengano effettuate le valutazioni nel mondo professionale. Grazie a questa esperienza formativa, si prevede che i giovani possano sviluppare competenze pratiche che li accompagneranno nel loro percorso accademico e professionale.
Modalità di partecipazione e categorie in gara
Per partecipare al concorso, è necessario che i vini siano già imbottigliati e rispettino i requisiti minimi di almeno 1.000 bottiglie da 0,75 litri. Ogni partecipante può presentare diverse tipologie di vino, all’interno delle categorie stabilite. È interessante notare che alcune categorie non saranno in competizione quest’anno, ma saranno incluse nella prossima edizione, garantendo così un’ampia rappresentanza di vini del territorio nel tempo.
I premi saranno assegnati durante un evento organizzato il 5 giugno, dove i primi tre classificati di ogni categoria riceveranno riconoscimenti ufficiali. Inoltre, saranno conferite menzioni d’onore per i vini che raggiungeranno almeno 84 punti, evidenziando anche le etichette di alta qualità che potrebbero non essere vincitrici.
Categorie dei vini partecipanti
Le categorie di vini che possono partecipare includono una varietà di etichette che riflettono la ricchezza vinicola della regione Trentino Alto Adige/Südtirol. Tra le specialità menzionate troviamo: Teroldego Rotaliano DOP vendemmia 2022, Trentino DOP Lagrein, Marzemino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, e diversi vini dolci provenienti dalle denominazioni DOP e IGP della regione. Questa ampia gamma di categorie permette di mettere in risalto le diverse espressioni e caratteristiche dei vini locali.
Per coloro che desiderano partecipare, i moduli per l’iscrizione sono disponibili sul sito ufficiale della Fondazione Edmund Mach, dove è possibile trovare dettagli specifici riguardo ai requisiti e alle scadenze. L’ottava edizione del concorso rappresenta quindi un’importante vetrina per i vini del Trentino, destinata a rafforzare il fascino di questa tradizione vinicola.