Paluani, storica realtà dolciaria di Verona con oltre un secolo di attività, si prepara a festeggiare il Natale 2024 puntando su un’immagine completamente rinnovata. Al centro di questo cambiamento si trova l’Officina Dolciaria Verona, un laboratorio dove la selezione meticolosa degli ingredienti e la cura nei processi produttivi si fondono per creare prodotti di eccellenza. La trasformazione del brand non è soltanto cosmetica ma rappresenta una volontà precisa di riportare alla luce la tradizione pasticcera, presentandola con una nuova veste moderna e accattivante.
il metodo del tempo giusto: artigianalità e tradizione
La nuova strategia di Paluani si fonda sul “metodo del tempo giusto”, un approccio tramandato da generazioni che pone l’accento sull’importanza di ogni fase di produzione. Dai dettagli delle lavorazioni, come il “Levà” , alla fase delicata di “cavata” della pasta dagli stampi, ogni passaggio è eseguito con un equilibrio perfetto tra lenta maturazione e accelerazione controllata. L’arte della lievitazione e della preparazione richiede tempo e pazienza, e questi fattori contribuiscono alla sofficità dei prodotti Paluani.
La scelta attenta degli ingredienti è un altro pilastro di questo metodo. Solo latte fresco italiano, uova di alta qualità e creme artigianali vengono utilizzate, garantendo così un finale che rispetti gli standard elevati di un brand lontano dalla produzione di massa. Anche i quattro impasti previsti nel processo produttivo sono un segno distintivo di questa qualità tecnica di realizzazione, dove nulla è lasciato al caso. Grazie a questi fattori, Paluani intende trasmettere l’idea di un dolce che non è solo una semplice leccornia, ma un’esperienza che nasce dalla tradizione e dall’amore per l’arte pasticcera.
cambiamento del packaging e focalizzazione sulla comunicazione
Il restyling non riguarda solo il prodotto, ma anche il suo packaging. Paluani ha scelto un design rinnovato con una predominanza di arancione, colore simbolo di energia e vitalità. Questa scelta cromatica segnala una chiara evoluzione rispetto al linguaggio visivo tradizionale del brand, cercando di attrarre una clientela più giovane e desiderosa di novità. La nuova immagine non intende soltanto abbellire il prodotto, ma raccontare una storia di innovazione, mostrando un’accattivante fusione tra moderno e tradizionale.
Non solo il packaging, ma anche la strategia comunicativa si evolve. A partire da dicembre, Paluani lancerà una campagna pubblicitaria integrata che coinvolgerà diversi canali, dai social media alla televisione. La campagna mira a mettere in risalto il restyling del brand, cercando di attirare l’attenzione di un pubblico più vasto e diversificato. L’obiettivo è stabilire un legame emotivo con i consumatori, enfatizzando la provenienza veronese del marchio e i suoi cento anni di tradizione.
novità festive: prodotti lievitati farciti
Per celebrare le festività di Natale, Paluani introduce “i Golosi”, una nuova linea di lievitati farciti che si distingue per l’uso di creme preparate direttamente nell’Officina Dolciaria Verona. La scelta di mantenere un controllo completo sulla filiera produttiva permette di garantire farciture uniche, realizzate con ingredienti di alta qualità.
La nuova gamma comprende cinque varianti di pandori, come la crema al gianduia Zanzibar e la crema al pistacchio, e due panettoni, sempre arricchiti con delle ricette deliziose. Ogni prodotto non solo conserva la rinomata sofficità di Paluani, ma si propone anche come un dolce gourmet da condividere durante le festività. La linea “i Golosi” rappresenta l’impegno di Paluani a continuare a sorprendere e deliziare una clientela che cerca sempre novità nel settore dolciario.
nuova presenza online e storytelling del brand
Il rilascio del nuovo sito web di Paluani, www.paluani.it, introduce un ulteriore strumento per comunicare il rinnovamento del brand. Non si tratta solo di una vetrina per esporre i prodotti, ma un racconto coinvolgente che celebra l’identità del marchio e la sua storia. Grazie a contenuti esclusivi, il sito offre uno sguardo dietro le quinte dell’Officina Dolciaria Verona, permettendo ai visitatori di esplorare il processo di produzione e i valori che guidano il marchio.
Il sito si propone come un punto di riferimento per gli amanti della dolcezza, creando un legame più forte tra il brand e i suoi consumatori. Con una strategia di comunicazione mirata e un’offerta prodotti rinnovata, Paluani si prepara ad affrontare il Natale 2024 con un approccio fresco e ricco di sorprese.
Ultimo aggiornamento il 2 Novembre 2024 da Sara Gatti