Pasqua si avvicina e con essa l’occasione di festeggiare con i propri cari. Questo periodo dell’anno rappresenta un momento ideale per riunirsi attorno a una tavola imbandita, piena di prelibatezze. Se i dolci pasquali sono il punto forte del pranzo, non mancano proposte gustose e rispettose dell’ambiente, che riescono a soddisfare anche le diete più particolari. Quest’anno, marchi come Baule Volante, Fior di Loto e Zer% propongono un’ampia gamma di dolci biologici, progettati per adattarsi alle tradizioni e alle esigenze alimentari dei consumatori, creando un perfetto connubio tra gusto e benessere.
Baule Volante: dolci tradizionali in chiave biologica
Da oltre trent’anni, Baule Volante è sinonimo di qualità nel settore biologico, proponendo prodotti che vantano ingredienti selezionati e ricette artigianali. Fondato nel 1987, il marchio pone grande attenzione alla scelta delle materie prime e alla preparazione dei propri dolci, rendendo ogni creazione un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria italiana. Per questa Pasqua, il brand si distingue per l’offerta di dolci che coniugano il rispetto per la natura con l’autenticità dei sapori.
Uno dei prodotti di punta è la Colombina, un dolce soffice e glassato, preparato senza scorze di agrumi e canditi. Questo dolce, dal formato da 100g, è perfetto sia da gustare a fine pasto sia da regalare come pensierino ai più piccoli. Un’ottima idea per arricchire il brunch pasquale, accompagnato a frutta fresca o creme vegetali. La scelta di ingredienti biologici evidenzia l’impegno del marchio verso una Pasqua all’insegna della qualità e del gusto autentico.
Corolla di farro con cioccolato e cocco: una delizia vegana
Un’altra creazione da non perdere è la Corolla di Farro con Cioccolato e Cocco. Questo dolce lievitato, realizzato con farina di farro e cioccolato di alta qualità, è una proposta vegana pensata per chi desidera godere di un dolce sano senza compromettere il sapore. Il suo approccio alla preparazione mette in risalto l’importanza delle materie prime biologiche, permettendo a chi la gusta di apprezzare ogni morso.
Ideale da abbinare a una bevanda calda, come un tè verde al gelsomino o un infuso di rooibos, la Corolla si distingue per la sua leggerezza e per l’inconfondibile aroma di cocco. Questa combinazione di ingredienti non solo arricchisce il palato, ma rappresenta anche una scelta consapevole per chi vuole gustare dolci deliziosi senza rinunciare a un’alimentazione sana.
Uova di Pasqua: un classico con un tocco bio
Le uova di Pasqua sono un simbolo irrinunciabile delle festività, e Baule Volante non delude nemmeno in questo frangente. Il marchio offre tre varianti, pensate per soddisfare i palati di tutti: l’uovo al cioccolato al latte per chi ama il sapore dolce e le opzioni fondenti, con il 70% e il 92% di cacao, per gli amanti dei sapori intensi. Ogni uovo è avvolto in un’incartamento realizzato per il 70% in plastica riciclata, un dettaglio che riflette l’impegno del brand verso la sostenibilità.
Ogni morso di queste uova è un’esperienza da assaporare, non solo per il cioccolato di alta qualità, ma anche per la sorpresa nascosta all’interno. La scelta di prodotti bio rende queste uova non solo un’idea regalo perfetta ma anche una scelta consapevole, allineata con i valori di rispetto per l’ambiente e per la salute.
Fior di Loto e Zer%: dolci senza glutine per tutti
Fior di Loto, un pilastro nel panorama biologico italiano, da oltre cinquanta anni si dedica alla ricerca di ingredienti selezionati. La storicità del brand è testimoniata dalla sua capacità di offrire una vasta gamma di prodotti, adatti a ogni esigenza alimentare, dal vegano al senza glutine. Questo impegno si riflette anche nel marchio Zer%, ideato per garantire opzioni sicure per chi soffre di allergie, senza compromettere il sapore.
Una delle proposte che spiccano è il Dolce Pasqua Senza Glutine con Granella Zer%. Questo dolce, privo di olio di palma, è ideale per chi desidera scegliere un fine pasto sano e senza glutine. La granella croccante sopra al dolce offre una sorta di contrasto di consistenze, mentre il formato da 100g lo rende perfetto per una merenda veloce o per condividerlo con amici e familiari.
La tradizionale colomba di Fior di Loto
Infine, non può mancare nella lista dei dolci pasquali la Colomba “La Tradizionale” di Fior di Loto. Questo prodotto rappresenta l’essenza della Pasqua biologica. Con un profumo delizioso, grazie alla glassa di mandorle e all’aggiunta di scorze di arancia biologica candite, la colomba si distingue per la sua consistenza morbida e soffice. Realizzata con ingredienti biologici di alta qualità e lievitata naturalmente, è una vera scelta gourmet.
Inoltre, un’idea interessante è quella di riutilizzarla come base per un tiramisù rivisitato, alternando strati di colomba a una crema dolce e caffè. Questo approccio riduce gli sprechi e aggiunge un tocco originale alla tradizione pasquale.
Con una selezione così ricca, la Pasqua di quest’anno promette di essere non solo un momento di convivialità, ma anche un’occasione per scegliere prodotti che rispecchiano valori di sostenibilità e attenzione al benessere alimentare.