Pink Lady® ha lanciato un nuovo snack di mela crioessiccata realizzato in collaborazione con OPI FRUTTA. Si tratta di una proposta pensata per chi desidera uno spuntino leggero e gustoso, che conserva il sapore e le proprietà nutritive della mela fresca. Senza zuccheri o conservanti, questo snack risponde alle esigenze di chi cerca alternative naturali agli snack tradizionali, mantenendo intatte vitamine e antiossidanti.
il processo di crioessiccazione e le qualità nutrizionali della mela
Lo snack di mela Pink Lady® si basa su un solo ingrediente: la mela Pink Lady® stessa. Il metodo adottato per la conservazione è la crioessiccazione, una tecnica che elimina l’acqua contenuta nel frutto senza ricorrere a temperature elevate. Questo sistema mantiene fino al 90% delle proprietà organolettiche della mela, inclusi il gusto autentico, le vitamine e i minerali.
mantenimento delle proprietà
La rimozione dell’acqua a freddo consente di conservare le caratteristiche nutritive senza l’aggiunta di additivi o zuccheri. Si ottiene così un prodotto croccante e leggero, che assicura un’esperienza simile al consumo della mela fresca, ma con maggior praticità e durata. La crioessiccazione evita la perdita di antiossidanti, sostanze utili a contrastare lo stress ossidativo e promuovere il benessere.
profilo aromatico e vantaggi
Questo processo permette anche di mantenere integro il profilo aromatico naturale della mela, regalando uno snack dal sapore evidente e riconoscibile. In sostanza, la mela crioessiccata si presenta come un’alternativa sana e genuina rispetto agli snack industriali, spesso ricchi di zuccheri raffinati e conservanti chimici.
versatilità e utilizzi dello snack di mela pink lady®
Il nuovo prodotto creato da Pink Lady® e OPI FRUTTA si adatta a molte situazioni quotidiane. La confezione richiudibile agevola il trasporto e la conservazione, rendendolo comodo da consumare ovunque, sia a casa che fuori. In ufficio, a scuola, durante una pausa sportiva, lo snack permette di integrare la frutta in modo semplice e veloce.
indicazioni per la famiglia
Adatto a tutta la famiglia, questo snack è particolarmente indicato per chi desidera proporre un’alternativa alle merendine confezionate per i bambini. Il sapore dolce e il croccante della mela crioessiccata favoriscono l’accettazione anche da parte dei più piccoli. È una soluzione pratica per chi vuole portare avanti un’alimentazione equilibrata, inserendo la frutta anche nelle giornate più intense.
ampliamento della platea dei consumatori
L’assenza di glutine e di conservanti amplia ulteriormente la platea di consumatori, includendo chi ha intolleranze o preferisce opzioni naturali. Lo snack non richiede preparazioni o aggiunte, può essere abbinato a yogurt, cereali o semplicemente gustato da solo. La leggerezza del prodotto lo rende indicato anche per chi segue regimi alimentari controllati.
come e dove acquistare lo snack di mela crioessiccata pink lady®
Il prodotto è già disponibile nei supermercati più diffusi nel territorio italiano. Chi preferisce fare acquisti online può ordinare direttamente sul sito e-shop di OPI FRUTTA. La presenza sia nei punti vendita tradizionali che nel commercio elettronico assicura una buona distribuzione e facilità di reperimento.
prezzo e confezionamento
Il prezzo suggerito al pubblico parte da 1,99 euro per confezione. La scelta di mantenere un costo accessibile va incontro alle esigenze di chi cerca un’alternativa salutare senza rinunciare alla convenienza. La confezione richiudibile tutela la freschezza e consente di consumare lo snack gradualmente, senza sprechi.
Con questo prodotto Pink Lady® estende la sua offerta al di fuori del reparto frutta fresca, proponendo un nuovo modo per consumare mele in modo pratico. Non a caso, l’attenzione verso la naturalità e la qualità della materia prima rimane centrale, garantendo al consumatore un gusto riconoscibile e affidabile.
l’impegno di pink lady® nel ridurre lo spreco alimentare grazie al riciclo delle mele
Pink Lady® segue una strategia per valorizzare ogni mela raccolta, contribuendo a contenere lo spreco alimentare. Questa realtà seleziona accuratamente il raccolto e vende circa il 70-75% delle mele come Pink Lady® o con il marchio PinKids®. Le mele che non rispondono ai normali criteri estetici ma conservano intatto il loro sapore vengono destinate a produzioni alternative, come le mele crioessiccate offerte da OPI FRUTTA.
recupero e valorizzazione
Questo tipo di lavorazione permette di recuperare frutta che altrimenti finirebbe scartata, evitando sprechi e offrendo ai consumatori nuove formule per gustare la mela. Il ricorso ai prodotti processati dà una nuova vita a pezzi di frutta che pur non avendo presentazioni perfette, mantengono intatto il profilo organolettico.
Così Pink Lady® riesce a proporre un’offerta più ampia, che spazia dal prodotto fresco allo snack, sottolineando che la qualità e il gusto autentico possono arrivare anche fuori dal reparto ortofrutta tradizionale. Nel complesso, questa scelta aiuta a contenere rifiuti e sfrutta al meglio le risorse agricole raccolte ogni anno.