Nella suggestiva location della Fontana delle Ninfe, a Leonforte, si è svolta il 12 settembre la conferenza stampa per l’inaugurazione del sito web del Consorzio di Tutela della Pesca di Leonforte IGP. Questo evento segna una tappa significativa per una realtà che rappresenta un prodotto d’eccellenza della Sicilia. L’operazione è stata resa possibile grazie al contributo del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare e Forestale , insieme alla Direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare.
Il valore del nuovo sito web per il consorzio
Un’importante innovazione digitale
Il Presidente del Consorzio, Domenico Di Stefano, ha aperto i lavori sottolineando il valore strategico di questo sito, nato a meno di tre anni dal riconoscimento ufficiale del Consorzio, avvenuto da parte del Ministero. Di Stefano ha spiegato che un portale dedicato rappresenta un’attesa di lungo corso per la Pesca di Leonforte, riconosciuta già nel 2010 dall’Unione Europea. Questo strumento digitale non è soltanto un passo avanti per la promozione del prodotto, ma è una vetrina fondamentale per il territorio di Leonforte e per i suoi produttori.
In particolare, il sito fungerà da punto di raccolta per informazioni utili, eventi e novità, mirato a raggiungere un pubblico di consumatori sempre più attento alla qualità e all’origine dei prodotti alimentari. La Pesca di Leonforte, con la sua tecnica di produzione esclusiva, ha bisogno di visibilità per emergere nel panorama competitivo dell’ortofrutta italiana.
Il supporto all’economia locale
Di Stefano si è mostrato entusiasta per come il sito possa contribuire all’espansione del mercato e ha posto l’accento sul fatto che, pur rappresentando una nicchia, il Consorzio sta facendo sentire il proprio peso come un “gioiello della terra” da valorizzare. Tale approccio si rivela cruciale non solo per i produttori, ma anche per l’intera comunità, poiché una maggiore notorietà del prodotto riflette un potenziamento economico dell’intero territorio.
Le parole dell’amministrazione comunale
Il sostegno del sindaco di Leonforte
All’evento ha preso parte anche il Sindaco di Leonforte, Pietro Li Volsi, il quale ha speso parole di elogio per il lavoro del Consorzio. Ha ripetuto l’importanza del protocollo d’intesa “Insieme per la Pesca di Leonforte” che mira a migliorare il sistema di valorizzazione dei prodotti locali. La collaborazione tra il Comune e il Consorzio si sta dimostrando un valore aggiunto nella promozione e tutela delle eccellenze agroalimentari.
Li Volsi ha rimarcato come l’amministrazione comunale si impegni a sostenere tutte le iniziative volte a esaltare e tutelare la produzione locale. Questo spirito collaborativo è fondamentale per la crescita del territorio, soprattutto in un momento in cui l’attenzione verso prodotti di alta qualità è in costante aumento.
Le sfide e i traguardi del Consorzio di Tutela
Un progetto ambizioso e ben pianificato
Rita Serafini, Direttrice del progetto, ha commentato i progressi e i risultati ottenuti sino ad ora. Grazie a un piano di lavoro messo in atto sin dal riconoscimento ministeriale, il Consorzio ha potuto creare un portale in italiano e inglese dedicato esclusivamente alla Pesca di Leonforte IGP. La presenza di un sito istituzionale segna un’importante conquista per la divulgazione delle informazioni relative a questo prodotto di grande valore.
Serafini ha evidenziato come la progettualità e l’attenzione ai dettagli abbiano portato a risultati tangibili, sottolineando che il modello di Consorzio autonomo e strategico sta già mostrando i suoi frutti. In un’epoca di digitalizzazione e connettività, il sito rappresenta un passo necessario per far conoscere meglio e più ampliamente la tradizione legata alla Pesca di Leonforte.
Le attività promozionali e comunicative
Il Consorzio ha intrapreso una serie di attività per promuovere la Pesca di Leonforte e tale impegno si riflette nel sito, sezione dedicata agli eventi e alle notizie riguardanti la produzione. Eugenio Notaro, responsabile della comunicazione e ideatore del sito, ha presentato i passaggi creativi che hanno ispirato il progetto. La capacità di creare contenuti attrattivi e informativi si rivela essenziale per coinvolgere i consumatori e sensibilizzarli alla peculiarità di questo prodotto.
La produzione della Pesca di Leonforte IGP
Dati e numeri sulla produzione
La Pesca di Leonforte IGP conta una produzione di circa 600 tonnellate, su un’area coltivata di 140 ettari. I membri del Consorzio, con un totale di 18 soci tra produttori e confezionatori, rappresentano quasi il 90% della produzione di questa varietà di pesca siciliana. Questo risultato non solo testimonia la qualità del processo di produzione, ma contribuisce anche allo sviluppo economico del territorio.
L’eccellenza della Pesca di Leonforte è dovuta a vari fattori, tra cui il clima favorevole e la tradizione agricola della regione, che favoriscono la crescita di frutti di alta qualità. La tutela e la valorizzazione di questo prodotto rappresentano un’opportunità preziosa per consentire al comparto agricolo locale di prosperare, mantenendo al contempo le tradizioni.
Il prossimo appuntamento per gli amanti della pesca
Sagra della Pesca di Leonforte
Si avvicina un altro importante evento per la comunità: il 5 e 6 ottobre si svolgerà a Leonforte la Sagra della Pesca di Leonforte IGP. Questo appuntamento rappresenta non solo una celebrazione del prodotto, ma anche un’opportunità per valorizzare il territorio. La sagra servirà da vetrina per i produttori locali e coinvolgerà la popolazione, promuovendo il consumo consapevole e l’apprezzamento delle specialità gastronomiche locali.
Con una programmazione ricca di eventi, attività e degustazioni, la sagra si preannuncia come un momento imperdibile per tutti gli appassionati della Pesca di Leonforte e per chiunque desideri scoprire le bellezze e le offerte culinarie della Sicilia.
Ultimo aggiornamento il 13 Settembre 2024 da Sara Gatti