Dal 16 al 18 marzo 2025, Düsseldorf ospiterà la fiera internazionale ProWein, un evento cruciale per il settore dei vini e liquori. Questo incontro annuale riunisce professionisti, buyer e appassionati pronti a esplorare le ultime tendenze e a stringere nuovi affari. ProWein, con una storia trentennale, si è affermata come la manifestazione imprescindibile per chi opera nel mondo degli spirits e quest’anno sarà caratterizzata dalla forte presenza del Gruppo Caffo 1915, un importante attore calabrese che presenterà le sue novità al pubblico.
Protagonista indiscusso del settore liquoristico
Da tre decenni, ProWein si configura come punto di riferimento per il settore. Non solo mette in contatto esportatori e importatori, ma offre anche l’opportunità di conoscere il panorama attuale del mercato dei vini e liquori. Il Gruppo Caffo 1915 si farà notare nel padiglione dedicato ai liquori, precisamente nel Padiglione 5, Stand 5B 36. Qui l’azienda calabrese avrà l’occasione di presentare innovazioni e i suoi prodotti più pregiati, puntando a rafforzare il proprio marchio nel mercato tedesco e internazionale. Uno degli obiettivi centrali è quello di promuovere il Vecchio Amaro del Capo, che sta ottenendo un ottimo successo nel mercato tedesco.
La strategia di espansione del Gruppo Caffo
Nuccio Caffo, Amministratore Delegato dell’azienda, ha evidenziato come la partecipazione a ProWein rappresenti una tappa fondamentale per l’ampliamento del business. La Germania viene definita un mercato chiave, in cui il Vecchio Amaro del Capo ha già raggiunto significativi risultati, aumentando costantemente la sua quota di mercato. Caffo ha sottolineato l’importanza della distribuzione diretta, che consente all’azienda di mantenere un contatto diretto con i consumatori e i partner commerciali. Questo approccio ha contribuito al rafforzamento del brand nel panorama internazionale degli spirits.
Domenico Tripaldi, amministratore della filiale tedesca Caffo Deutschland, ha apportato ulteriori dettagli sul successo dell’amaro, evidenziando una crescita del 16,3% nella Grande Distribuzione Organizzata, nonostante un contesto di mercato poco favorevole. Ciò dimostra come una strategia mirata possa effettivamente fare la differenza, permettendo al Gruppo di farsi strada in un settore competitivo.
Novità sui prodotti e innovazioni
L’evento di Düsseldorf non si limita solo alla presentazione di liquori storici, ma riflette anche l’inclinazione dell’azienda verso l’innovazione. Gruppo Caffo lancerà infatti i suoi Ready to Serve, una novità rappresentata da cocktail in lattina, come il Capo Tonic e il Capo Arrabbiato Spritz. Questi prodotti rispondono a una richiesta sempre crescente del mercato per soluzioni pratiche e di qualità. Ideali per il consumo domestico e per i bar, i cocktail già pronti permettono di gustare un’esperienza unica senza il bisogno di complicate preparazioni.
In aggiunta, debutteranno in fiera le birre del Birrificio Artigianale Calabräu, un marchio che unisce tradizione e innovazione nella sua produzione. Selezionando ingredienti locali e reinterpretando antiche ricette, Calabräu propone birre uniche come le MountLion, apprezzate per il loro carattere distintivo. Il birrificio cerca di affermarsi anche in un mercato tradizionalmente dominato dalla birra tedesca.
Tradizione e modernità nei nuovi liquori
Oltre ai cocktail e alle birre, Caffo presenterà un altro prodotto emblematico: il Salmiacello, un liquore alla liquirizia. Questo drink, realizzato con liquirizia calabrese DOP e arricchito con sale del Mar Tirreno, si propone come un’offerta innovativa per i consumatori del Nord Europa, sia puro che miscelato. La degustazione di Salmiacello ghiacciato sarà un’esperienza da non perdere, rivelando l’impegno del Gruppo nel modernizzare ingredienti tradizionali per attrarre una clientela internazionale.
L’adesione a ProWein 2025 testimonia la determinazione del Gruppo Caffo di rinforzare la propria presenza nel mercato globale, puntando su prodotti che raccontano storie di eccellenza e cultura. Con un portafoglio che rivela l’essenza del made in Italy, l’azienda è pronta a conquistare nuovi consumatori e a festeggiare i successi con i buyer presenti alla fiera.
ProWein 2025 si preannuncia come un’importante vetrina per tutti gli operatori del settore, un’occasione per espandere la visibilità di brand innovativi e tradizionali. Quello che avverrà a Düsseldorf avrà un impatto significativo sul futuro del mercato wine & spirits, e Gruppo Caffo 1915 sarà senza dubbio tra i protagonisti di questo evento.