L’azienda piemontese Quaglia, presente a Castelnuovo Don Bosco dal 1890, si prepara a tornare al Bar Convent Berlin 2024 , l’evento internazionale di riferimento per il settore del beverage. Dal 14 al 16 ottobre, i professionisti del settore avranno l’opportunità di scoprire le novità dell’azienda, frutto di un perfetto equilibrio tra tradizione, creatività e rispetto per il territorio. La partecipazione a Berlino non è solo un’importante occasione commerciale, ma anche un’opportunità per far conoscere l’eccellenza del Made in Italy.
Quaglia e la sua lunga storia nel mondo degli spirits
Quaglia è una storica distilleria che vanta radici profonde nel cuore del Monferrato, un’area del Piemonte con una forte vocazione vinicola. Da quattro generazioni, l’azienda è sinonimo di qualità e passione per il settore. La partecipazione al BCB rappresenta l’apice di un impegno costante nel combinare le tecniche tradizionali di distillazione con un’attenzione per l’innovazione e le nuove tendenze del mercato. Carlo Quaglia, Amministratore delegato e Mastro distillatore, sottolinea l’importanza di questo evento, definito il momento più significativo dell’anno per il settore. Presente in oltre 50 Paesi, l’azienda ha il compito di interpretare le diverse abitudini di consumo in base ai vari mercati.
Ogni territorio ha le sue peculiarità, e Quaglia si impegna a rispettare queste diversità attraverso un ampio catalogo di proposte. Dallo sciroppo ai liquori, l’approccio è sempre quello di garantire prodotti di alta qualità, evitando l’uso di aromi chimici e conservanti. Un impegno che parte dalla selezione delle materie prime, provenienti per la maggior parte dalle aree più vocate, ma anche dalle botaniche locali. Questo rigoroso controllo di filiera è ciò che rende ogni bottiglia un pezzo unico di storia e tradizione piemontese.
La gamma di prodotti in esposizione al BCB 2024
Durante il BCB 2024, Quaglia presenterà una varietà di linee di prodotti che rispecchiano la sua filosofia aziendale. Tra le proposte ci sono il vermouth e i liquori della linea Bèrto, riconosciuti per le loro caratteristiche intense e eleganti. Gli Amari 1890 offrono due varianti, una classica e una balsamica, permettendo di soddisfare diverse preferenze dei consumatori. Altro punto di forza è la linea Elixir, interamente biologica, che dimostra l’impegno dell’azienda verso pratiche sostenibili, non solo nella scelta degli ingredienti, ma anche nel packaging.
In aggiunta, la Vintage presenta 22 diverse varianti di liquori, rendendo omaggio a gusti tradizionali che spaziano dal chinotto al tamarindo, fino alla liquirizia e allo zenzero. Queste proposte hanno l’intento di rispondere alle richieste di un mercato in continua evoluzione, senza compromettere la qualità che ha contraddistinto il marchio nel tempo. Ogni prodotto rappresenta una fusione di storia, emozione e maestria artigianale, pronta ad essere condivisa con una clientela internazionale.
Innovazioni e premi: i prodotti di punta di Quaglia
Uno degli aspetti più interessanti della partecipazione di Quaglia al BCB 2024 riguarda i suoi prodotti premiati, come i gin della linea Tenuta Sussambrino. Tra questi, Iris, un Dry Gin pluripremiato con il Gold Award 2024, e Papavero, che ha ricevuto il Silver Award per il Gin 2024, rappresentano un’eccellenza nel panorama degli spirits. Questi successi riflettono l’impegno dell’azienda verso la qualità e l’innovazione, evidenziando come la tradizione possa sposarsi perfettamente con la modernità.
Inoltre, i visitatori avranno l’opportunità di scoprire Ninebar, il nuovo liquore di caffè espresso 100% arabica che sarà lanciato sul mercato pochi giorni prima dell’evento. Questo prodotto è stato già insignito di un premio agli IWSC Awards 2024 e si distingue per la sua complessità e eleganza, grazie a un perfetto equilibrio di note di caffè, cacao, vaniglia e caramello. Ninebar si propone come una scelta versatile, ottima sia liscia che in miscelazione, rappresentando una vera e propria ode all’eccellenza italiana.
Un incontro con le eccellenze del beverage a Berlino
Il Bar Convent Berlin 2024 rappresenta un palcoscenico internazionale dove Quaglia avrà l’opportunità di farsi ambasciatrice delle tradizioni italiane. La manifestazione riunirà oltre 90 Paesi, rendendo possibile il confronto diretto tra operatori del settore e produttori. Nel suo stand , il team Quaglia, guidato da Luca Marchiaro, sarà a disposizione per presentare i prodotti e approfondire la cultura del beverage. Sarà un momento di networking di grande valore, dove si potrà discutere delle tendenze emergenti e delle possibili sinergie nel settore.
I visitatori troveranno non solo una gamma di prodotti di alta qualità, ma anche un ambiente stimolante per apprendere e interagire con i rappresentanti dell’azienda. Quaglia non è solo un marchio, ma una storia di passione, tradizione e innovazione che continua a scrivere il proprio capitolo nel panorama mondiale degli spirits.
Ultimo aggiornamento il 7 Ottobre 2024 da Sofia Greco