Quando l’esperienza culinaria si trasforma in un vero e proprio viaggio sensoriale, nasce Quintalino, il locale che ha conquistato Milano con i suoi panini gourmet a base di carne di Dario Cecchini. Dietro a questa avventura gastronomica, troviamo Vittorio de Rosa, Francesco Panella e Alessandro Cattelan, menti geniali pronte a stupire i palati più esigenti.
Un menu che incanta i sensi
Quintalino non si accontenta del consueto, ma punta all’eccellenza con un menu che celebra i sapori autentici della tradizione italiana. Cinque opzioni di panini si distinguono per la qualità degli ingredienti e per la creatività inedita: un mix di tradizione e innovazione che conquista ogni commensale.
Un’esplosione di sapori unici
Da “Uno” con cremoso al parmigiano e chutney al pomodoro, a “Cinque” con tartare di Checchini e pomodorini, ogni panino è un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile. Senza dimenticare l’accompagnamento perfetto: patatine classiche o cacio e pepe, per soddisfare ogni desiderio.
La filosofia di Quintalino
Il cuore di questo progetto ambizioso batte all’unisono con l’anima dei burgers proposti: qualità e popolarità si fondono in una sinfonia di sapori e tradizione. La selezione attenta degli ingredienti e l’impegno costante per garantire eccellenza fanno di Quintalino il punto di riferimento per gli amanti del gusto autentico.
Un team di talento
L’idea di Quintalino nasce dall’incontro tra figure di spicco nel mondo dell’enogastronomia: Martino e Vittorio de Rosa, Francesco Panella e Alessandro Cattelan, ognuno portatore di competenze uniche che si fondono per creare un’esperienza gastronomica senza precedenti.
Versatilità e innovazione
Per Quintalino, il cielo non è mai abbastanza alto: dal food truck che porta i panini in giro per Milano, all’organizzazione di eventi e catering esclusivi, l’obiettivo è soddisfare ogni desiderio culinario e stupire con originalità e gusto.
Un trattamento speciale per gli studenti
La missione di Quintalino è rendere l’esperienza culinaria accessibile a tutti, specialmente agli studenti, con sconti dedicati che permettono di assaporare i panini gourmet senza rinunciare alla qualità. Un gesto di attenzione che conquista i cuori e i palati di ogni cliente.
Approfondimenti
- – Quintalino: Locale a Milano noto per i suoi panini gourmet a base di carne fornita da Dario Cecchini. Il saporito e innovativo menu del ristorante, curato da Vittorio de Rosa, Francesco Panella e Alessandro Cattelan, ha conquistato i palati più esigenti della città. Quintalino si distingue per la sua filosofia culinaria incentrata sull’eccellenza e la tradizione italiana reinterpretata in chiave creativa.
– Dario Cecchini: Famoso macellaio italiano, noto per la sua passione per la carne di alta qualità e per le tecniche artigianali utilizzate nella preparazione. Fornisce la carne per i panini gourmet di Quintalino, garantendo un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
– Vittorio de Rosa: Uno dei fondatori di Quintalino, figura di spicco nel mondo dell’enogastronomia milanese. Contribuisce alla creazione di un menu che celebra i sapori autentici della tradizione italiana, combinando ingredienti di alta qualità con un tocco innovativo.
– Francesco Panella: Altro cofondatore di Quintalino, rinomato nel settore della ristorazione per la sua creatività culinaria. Le sue competenze contribuiscono alla varietà e all’originalità dei panini proposti dal locale, che si distinguono per la loro unicità e memorabilità.
– Alessandro Cattelan: Conosciuto presentatore televisivo italiano e partner in affari di Quintalino. La sua presenza nel progetto porta una ventata di freschezza e originalità, contribuendo a rendere il locale un punto di riferimento per gli amanti del gusto autentico e dell’innovazione culinaria.
– Martino: Altra figura di spicco coinvolta nella creazione di Quintalino. La sua esperienza nel settore enogastronomico contribuisce alla visione e alla realizzazione di un’esperienza gastronomica senza precedenti offerta dal locale.
– Milano: Importante città italiana, capitale della moda e dell’economia, con una vivace scena gastronomica. Quintalino si inserisce perfettamente nel contesto milanese, offrendo panini gourmet di alta qualità e promuovendo l’innovazione culinaria.
– Panini gourmet: Piatti prelibati che vanno oltre il concetto tradizionale di panino, con ingredienti di prima scelta e abbinamenti creativi che solleticano i sensi e soddisfano anche i palati più raffinati. Quintalino si distingue per la sua offerta di panini gourmet unici e indimenticabili.
Queste personalità e luoghi contribuiscono insieme a creare un’esperienza culinaria unica e apprezzata a Milano, combinando tradizione e innovazione per offrire un viaggio sensoriale indimenticabile ai clienti di Quintalino.
Ultimo aggiornamento il 1 Luglio 2024 da Armando Proietti