Per il mese di gennaio, Roma si prepara a un’esperienza gastronomica che celebra il movimento Veganuary, invitando tutti a scoprire la cucina vegetale. È qui che nasce il Funny Crispy Burger, risultato della collaborazione tra due realtà italiane all’avanguardia nel mondo del cibo vegetale e sostenibile, Flower Burger e Funny Veg. Disponibile esclusivamente dal 3 al 31 gennaio 2024, questo panino si propone come un’alternativa gustosa e rispettosa dell’ambiente, capace di attrarre vegani, vegetariani e onnivori.
Il Funny Crispy Burger: un’esperienza culinaria unica
Il Funny Crispy Burger si distingue immediatamente per il suo bun di un vibrante arancione, impreziosito da semi neri. Questo panino non è solo un alimento; è un richiamo a un cambiamento di vita. All’interno, un crispy patty a base di proteine vegetali accompagna salsa baconnaise, bacon di carote, cetriolini agrodolci e insalata iceberg. I produttori hanno pensato a una ricetta in grado di sorprendere il palato di tutti, offrendo un’esperienza di gusto memorabile e una giustificazione perfetta per chi desidera esplorare le possibilità della cucina vegana.
L’iniziativa di lanciare il Funny Crispy Burger si integra perfettamente con la missione di Veganuary: invitare le persone a considerare uno stile di vita vegetale per 31 giorni, promuovendo una dieta con un impatto ambientale ridotto e un maggior rispetto per gli animali. Con ogni morso, si compie un passo verso questa causa, senza sacrificare il piacere del cibo. Il burger è croccante all’esterno e soffice all’interno, una reinterpretazione del comfort food che si propone come una volontà di sorprendere chiunque si avvicini alla proposta gastronomica.
Attività e promozioni durante il mese di gennaio
Per tutto il mese di gennaio, il Funny Crispy Burger sarà al centro di numerose attività promozionali sia negli store che nelle consegne a domicilio. Un’ulteriore incentivazione per i clienti prevede, con l’acquisto del menù, la distribuzione della rivista FunnyVegan, fino a esaurimento scorte. Questo è un modo per invitare il pubblico a esplorare ulteriormente le tematiche legate alla cucina vegetale, insieme a ricette e suggerimenti utili per uno stile di vita più vicino alla natura.
Matteo Toto, proprietario di Flower Burger, esprime entusiasmo per questa collaborazione: “Il nostro panino unisce la passione per l’innovazione e la creatività di Funny Veg. Vogliamo dimostrare che il cibo plant-based ha il potere di conquistare ogni palato.” Infatti, l’appello è chiaro e forte: provare il Funny Crispy Burger è un’esperienza che nessuno dovrebbe lasciarsi sfuggire.
Flower Burger e Funny Veg: un’alleanza per il gusto vegetale
Flower Burger, attivo dal 2015, ha rivoluzionato il settore dei burger vegani in Italia, offrendo piatti che combinano sia la sostenibilità che la creatività. Con diciotto punti vendita nel nostro Paese e uno a Madrid, la catena non si limita a offrire del cibo, ma crea un’atmosfera di condivisione e di positività. Ogni piatto di Flower Burger è un’opera d’arte, progettata per stimolare i sensi e condividere una filosofia alimentare sostenibile.
Dall’altro lato, Funny Veg è un pilastro vitale della cultura plant-based in Italia. Fondata nel 2016, è anche la mente dietro la FunnyVeg Academy, una scuola che propone corsi di cucina professionale per ristoratori e corsi serali per il pubblico. Questo approccio promuove la conoscenza e la passione per il cibo vegetale, mirando a rendere la cucina etica non solo un concetto, ma un’esperienza concreta e accessibile a tutti.
Con il Funny Crispy Burger, Roma non si limita a offrire un nuovo panino, ma si unisce a un movimento più ampio, impegnandosi a riflettere su come il cibo possa contribuire a un mondo migliore. Il mese di gennaio diventa così un’occasione da non perdere per chiunque desideri scoprire e celebrare la cucina vegetale.
Ultimo aggiornamento il 28 Dicembre 2024 da Donatella Ercolano