Saclà, azienda simbolo dell’industria alimentare italiana, sta dimostrando come la sostenibilità possa diventare un elemento centrale nel proprio operato. Nel 2023, la società ha compiuto un importante passo, trasformandosi in Società Benefit e ottenendo la Certificazione B Corp. Questi risultati non sono solo il frutto di proclami, ma sono il risultato di azioni tangibili e progetti significativi volti a promuovere un benessere condiviso tra persone, ambiente e comunità.
I mercoledì antispreco: un progetto innovativo
Saclà ha lanciato una nuova iniziativa chiamata “I Mercoledì Antispreco“, concepita per educare e sensibilizzare il pubblico sul problema degli sprechi alimentari. Attraverso un approccio digitale, questa attività si propone di raggiungere un ampio pubblico, evidenziando quanto possa essere creativa e utile una cucina attenta agli scarti. In questa edizione, Saclà collabora con Al.ta Cucina, una community di appassionati del settore food con oltre 5 milioni di followers, per diffondere contenuti rilevanti e coinvolgenti.
Ospite d’onore di questa iniziativa è Alessio Cicchini, meglio conosciuto come Rucolaaa, un influencer molto seguito per il suo approccio innovativo nella cucina antispreco. Rucolaaa ha creato una serie di video-ricette, dove utilizza prodotti Saclà in modo originale, mostrando come gli alimenti, anche se considerati scarti, possano diventare la base per piatti gustosi e appaganti. Queste ricette non solo mostrano come valorizzare al meglio ogni alimento, ma incoraggiano anche a riflettere sulle proprie abitudini in cucina, promuovendo uno stile di vita più sostenibile e responsabile.
Il supporto a Banco Alimentare
Un altro aspetto fondamentale dell’impegno di Saclà nella sostenibilità è il supporto a Banco Alimentare. Questa organizzazione non profit ha come obiettivo quello di raccogliere cibo non consumato e ridistribuirlo a chi ne ha bisogno. Saclà ha deciso di rinnovare, anche quest’anno, il proprio sostegno donando un’importante somma economica. Questo gesto permetterà di recuperare e distribuire alimenti sufficienti per offrire oltre 150.000 pasti a chi si trova in difficoltà. È un’iniziativa che non solo aiuta a combattere lo spreco, ma che supporta concretamente le comunità più vulnerabili.
Federico Ghisolfi, Group Commercial Director di F.lli Saclà Spa, sottolinea come progetti come “I Mercoledì Antispreco” e la collaborazione con Banco Alimentare riflettano l’intento dell’azienda di incarnare modelli di vita positivi, rispettando l’ambiente e promuovendo il benessere sociale. Questo impegno non è solo un modo per reagire a problematiche attuali, ma anche un’aspirazione a migliorare continuamente le proprie pratiche aziendali.
L’importanza della Certificazione B Corp
Ottenere la Certificazione B Corp non è un traguardo da poco. Questo riconoscimento è riservato a quelle realtà che dimostrano un impegno tangibile verso la sostenibilità ambientale e sociale, superando criteri di operatività abituali. Per Saclà, ottenere questo premio ha rappresentato un passo naturale nel loro percorso di crescita aziendale.
La Certificazione B Corp è simbolo di una visione più ampia, un segnale chiaro della volontà di Saclà di creare un impatto positivo nel mondo. Ogni azione intrapresa dall’azienda è coordinata e mirata a migliorare non solo le proprie prestazioni interne, ma anche il benessere della comunità e dell’ambiente. Queste iniziative, raccolte nel content hub #ThanksPlanet, rappresentano il cuore pulsante del loro operare quotidiano e la volontà di operare in modo trasparente e responsabile.
Impegnandosi continuamente su vari fronti, Saclà non manca di testimoniare come la sostenibilità possa diventare un valore condiviso e come azioni concrete siano fondamentali per affrontare sfide globali come lo spreco alimentare e la povertà.