Saòr del Mar, celebre azienda veneta nota per la produzione di piatti pronti a base di pesce, ha approfittato della recente Fiera Sial di Parigi per lanciare un restyling completo della sua gamma di prodotti. Il nuovo design mira a soddisfare le aspettative di un pubblico sempre più esigente, desideroso di componenti freschi e di qualità. Tra linee minimaliste, colori accattivanti e scelte sostenibili, Saòr del Mar rinnova la sua offerta con l’intento di avvicinarsi ai consumatori moderni.
Un restyling pensato per un pubblico esigente
Il restyling della gamma Saòr del Mar è stato concepito per rispondere a una domanda crescente di prodotti gastronomici caratterizzati da un forte impatto visivo e da un’identità ben definita. Ruggero Molinari, marketing manager dell’azienda, ha spiegato che il nuovo aspetto del brand si basa su elementi estetici come colori vivaci e linee semplici, ma anche su un chiaro messaggio: la qualità e l’autenticità del prodotto. Questo approccio è particolarmente adatto a un consumatore che cerca non solo un pasto veloce, ma anche un’esperienza culinaria degna di nota.
La scelta di partecipare a eventi di rilevanza internazionale come la Fiera Sial di Parigi dimostra la volontà di Saòr del Mar di posizionarsi non solo nel mercato italiano, ma anche in quelli esteri. La presentazione in una cornice prestigiosa come quella della fiera francese sottolinea l’importanza dell’innovazione non solo in termini di design, ma anche nella qualità degli ingredienti utilizzati. Adottando una strategia che unisce elementi tradizionali e moderni, l’azienda mira a farsi riconoscere come un marchio di riferimento nel settore della gastronomia a base di pesce.
L’evoluzione della tradizione
Saòr del Mar non è solo un’azienda, ma è il frutto di una tradizione familiare consolidata nel tempo. Questa lunga storia è visibile nella cura con cui vengono selezionati ingredienti freschi, sinonimo di autenticità e gusto. La nuova gamma di piatti pronti include preparazioni storiche rivisitate che rispettano la tradizione culinaria mediterranea, ma con un tocco di modernità. Si possono trovare sughi pronti che rimandano alle grandi ricette della tradizione italiana, insieme a zuppe e piatti pensati per il settore Ho.Re.Ca.
Un aspetto interessante è la creazione di opzioni dedicate ai più piccoli, come i “Fish Rock di Merluzzo”, realizzati per attrarre i giovani consumatori. Questi piatti non solo soddisfano i requisiti gustativi dei bambini, ma sono anche presentati in packaging ecocompatibili, riducendo l’uso della plastica del 80% e utilizzando materiali riciclabili al 100%. Tale scelta rappresenta un impegno concreto da parte dell’azienda verso la sostenibilità, rispondendo a una richiesta di maggiore responsabilità ambientale da parte del consumatore.
Attenzione alle nuove esigenze alimentari
Il mercato alimentare sta vivendo un’evoluzione notevole, in particolare per quanto riguarda la richiesta di alimenti che siano non solo gustosi, ma anche bilanciati e salutari. Fabio Sinigaglia, direttore generale di Saòr del Mar, ha rivelato che la nuova linea è il risultato di un’analisi attenta delle tendenze del consumo e delle esigenze moderne. C’è infatti un crescente interesse per piatti pronti che non sacrificano il sapore per la salute.
Questa filosofia si traduce nella proposta di sughi Clean Label, ovvero prodotti realizzati con ingredienti naturali, senza additivi chimici, e concepiti per chi desidera una dieta sana. Non è solo un prodotto per sportivi, ma si rivolge a coloro che desiderano mantenere uno stile di vita equilibrato senza rinunciare ai piaceri della tavola. La rinascita della linea Saòr del Mar non si limita, dunque, a un semplice rinnovamento estetico, ma si basa su un impegno reale verso il benessere del consumatore.
Ultimo aggiornamento il 2 Novembre 2024 da Marco Mintillo