Quali cibi è possibile cucinare nel forno a microonde? Ecco come usarlo al meglio per avere un buon risparmio economico.
Il forno a microonde è da tempo uno degli elettrodomestici più diffusi nelle case di tutto il mondo. La sua praticità e velocità nel riscaldare cibi e bevande lo rendono indispensabile nella vita quotidiana, specialmente per chi ha poco tempo a disposizione per cucinare.
Tuttavia, molte persone utilizzano il microonde solo per scopi limitati, come riscaldare gli avanzi o scongelare alimenti. È arrivato il momento di scoprire un nuovo modo di sfruttare appieno questo elettrodomestico versatile, che può farci risparmiare non solo tempo, ma anche una considerevole quantità di denaro.
Sperimentare con il forno a microonde può aprire nuove possibilità culinarie, permettendo di risparmiare tempo e denaro senza compromettere la qualità dei pasti. Con un po’ di creatività e sperimentazione, il microonde può diventare un alleato insostituibile nella cucina di tutti i giorni.
I cibi da cuocere al microonde: come sfruttarlo al massimo
Uno degli usi meno conosciuti, ma estremamente efficaci del microonde, è la cottura delle verdure. Cuocere le verdure al microonde non solo è veloce, ma consente anche di preservare meglio i nutrienti rispetto alla bollitura. Basta tagliare le verdure a pezzi, metterle in un contenitore adatto al microonde con un po’ d’acqua, coprire con un coperchio (o un piatto) e cuocerle per qualche minuto. Questo metodo di cottura è particolarmente utile per chi desidera seguire una dieta sana senza spendere troppo tempo e denaro.
Il microonde può essere utilizzato anche per cuocere cereali integrali come riso, quinoa e avena. La cottura al microonde di questi alimenti richiede meno acqua e meno tempo rispetto ai metodi tradizionali. Per preparare la quinoa, ad esempio, basta sciacquarla sotto l’acqua corrente, metterla in un contenitore con il doppio del volume di acqua e cuocere per circa 10 minuti alla massima potenza. Questo metodo non solo è veloce, ma permette anche di ottenere un cereale più soffice e gustoso.
Un’altra scoperta sorprendente è la possibilità di cuocere il pesce. Filetti di salmone, merluzzo o trota possono essere cotti in pochi minuti senza perdere sapore o consistenza. Basta condire il pesce con sale, pepe e un filo d’olio, avvolgerlo in carta forno e cuocerlo nel microonde per 3-4 minuti. Questo metodo di cottura non solo riduce i tempi di preparazione, ma permette anche di evitare l’uso di grassi aggiunti, rendendo il piatto più leggero e salutare.
Dal salto al dolce per una cottura perfetta
Anche le patate possono essere cotte al microonde in modo semplice e veloce. Dopo averle lavate e forate con una forchetta, le patate possono essere cotte in pochi minuti nel microonde. Una volta cotte, possono essere condite con olio d’oliva e sale, o utilizzate come base per piatti più elaborati come le patate ripiene.
Non bisogna dimenticare la possibilità di preparare dolci al microonde. Torte al cioccolato, muffin e biscotti possono essere preparati in pochi minuti, utilizzando semplici ingredienti che spesso abbiamo già in casa. Questi dolci sono perfetti per una pausa golosa improvvisata, senza la necessità di accendere il forno tradizionale.
Il microonde si rivela utile anche per preparare salse e zuppe. Riscaldare il brodo o cuocere una crema di verdure è un gioco da ragazzi con il microonde. Basta mettere gli ingredienti in una ciotola, mescolare e cuocere per qualche minuto. Questo metodo è ideale per chi vuole preparare pasti veloci e leggeri, senza rinunciare al gusto.