Settore agroalimentare in crisi: il monito di Mauro Lusetti sulla situazione dei consumi

Mauro Lusetti, presidente di ADM e Conad, sottolinea l’impatto dell’alta inflazione sui consumi e l’importanza della digitalizzazione per migliorare la filiera agroalimentare durante un convegno a Milano.
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Settore agroalimentare in crisi: il monito di Mauro Lusetti sulla situazione dei consumi - Gaeta.it

La situazione economica attuale è segnata da un’elevata inflazione che sta influenzando negativamente i consumi. Mauro Lusetti, presidente di ADM e Conad, ha esposto le sue preoccupazioni riguardo a questa condizione durante il convegno “La digitalizzazione al servizio delle PMI: dalla trasformazione aziendale alla logistica. Problemi, proposte, soluzioni“, tenutosi a Milano. Le sue affermazioni si concentrano sull’importanza della filiera agroalimentare nella mitigazione degli effetti della crisi economica.

I motivi dell’alta inflazione e l’impatto sui consumi

L’alta inflazione è diventata un problema cruciale per le economie di diversi paesi, costringendo i consumatori a riconsiderare le proprie abitudini di spesa. Lusetti ha evidenziato come questa condizione stia creando difficoltà economiche per molti cittadini, portando a una contrazione dei consumi. Le persone, preoccupate per le proprie finanze, tendono ad abbandonare acquisti superflui, riducendo così non solo la domanda di beni e servizi, ma anche l’attività economica generale.

Questo quadro si complica ulteriormente se si considera la filiera agroalimentare. Una rete complessa che comprende agricoltori, trasformatori e distributori, ogni attore è colpito dall’andamento del mercato. Lusetti ha sottolineato l’importanza di affrontare queste difficoltà in modo strategico, suggerendo che il settore non possa ignorare l’impatto dell’inflazione sui consumatori. Ogni passaggio della filiera deve tener conto delle necessità economiche delle persone, il che implica una riorganizzazione delle pratiche operative e commerciali per garantire la sostenibilità.

L’importanza dell’efficienza e dell’innovazione tecnologica

In un contesto così difficile, la ricerca di maggiore efficienza diventa un imperativo. Lusetti ha chiarito che investire nella capacità produttiva e nella qualità dei servizi offerti è fondamentale per soddisfare le esigenze della clientela. L’accresciuta pressione economica richiede che le aziende non solo migliorino la loro produttività, ma anche che si adattino rapidamente ai cambiamenti del mercato.

La digitalizzazione emerge come un’opportunità preziosa in questo scenario, in quanto permette alle PMI di innovare e ottimizzare le proprie operazioni. Lusetti ha menzionato che la digitalizzazione può facilitare un miglioramento significativo nei processi produttivi e nella logistica, analizzando il flusso delle informazioni e migliorando l’interazione tra i vari attori della filiera. La combinazione di tecnologie innovative e pratiche di gestione più efficienti può condurre a risultati positivi per tutte le parti coinvolte.

La rilevanza dei luoghi di incontro nel settore agroalimentare

Durante il convegno, Lusetti ha evidenziato l’importanza di spazi come GS1, dove produzione e distribuzione si incontrano. Questi luoghi svolgono un ruolo cruciale per affrontare sfide operative e strategiche, contribuendo alla costruzione di una visione condivisa tra i vari attori della filiera agroalimentare. Questi incontri sono definiti “pre-competitivi“, in quanto permettono alle industrie di discutere apertamente le problematiche attuali senza il timore di compromettere la propria posizione di mercato.

Gli scambi di idee in questi contesti sono fondamentali per la creazione di progetti innovativi e per il rafforzamento della collaborazione tra i diversi settori. Lusetti ha ribadito che lo sviluppo di iniziative comuni può preparare il terreno per affrontare con successo le numerose sfide del mercato, garantendo un futuro più stabile per la filiera agroalimentare. Il riconoscimento dell’importanza di tali interazioni potrebbe portare a una gestione più efficace delle risorse, migliorando la resilienza del settore in un periodo di crescente incertezza economica.

Ultimo aggiornamento il 1 Ottobre 2024 da Armando Proietti

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