La Festa della Vendemmia si appresta a diventare un evento di rilievo per la comunità di PACHINO, in Sicilia, durante le giornate del 20 al 22 settembre. Questa manifestazione celebra la tradizione vitivinicola della regione, con una programmazione ricca di eventi che uniscono cultura, gastronomia e folklore. Non solo vino, ma anche dolci tipici e antiche pratiche che da secoli caratterizzano l'identità di questo territorio.
Il programma della festa: eventi principali
Inaugurazione e valorizzazione della mustata
Il via alla Festa della Vendemmia sarà dato domani, venerdì 20 settembre, alle ore 18:00, quando il presidente dell’associazione Vivi Vinum Pachino, Walter Guarrasi, e il sindaco Giuseppe Gambuzza firmeranno un protocollo d’impegno. Questo accordo ha l’obiettivo di valorizzare la mustata, tradizionale dolce siciliano risalente al ‘400, attraverso la sua introduzione nel registro dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali . La cerimonia si svolgerà nell’ambito della conferenza “La Vendemmia: Mestieri, Lavoro e Rito”, un'importante occasione per discutere delle tradizioni legate alla vendemmia.
Il Palio delle botti e conferenze tematiche
Sabato 21 settembre sarà una giornata ricca di eventi. Alle 16:00 avrà inizio il Palio delle botti, una competizione che coinvolgerà diverse squadre delle cantine locali in una sfida all’ultimo sprint. Questo evento è atteso con grande entusiasmo dalla comunità e rappresenta un momento di aggregazione e tradizione. Seguirà, alle 18:00, la conferenza “La Ferrovia del Vino: da via del commercio a nuova opportunità per l’Enoturismo”, dedicata a esplorare il potenziale turistico legato al mondo del vino.
In serata, alle 19:00, verrà premiata una figura di spicco della filiera vitivinicola con l’assegnazione della “Pampina d’Oro”. La chiusura della giornata sarà affidata al concerto dell'artista Iva Zanicchi, previsto per le 21:30, che promette di intrattenere il pubblico con una performance coinvolgente e dinamica.
Sabato e domenica: prove di abilità e degustazioni
Competizioni vinicole e premi
La domenica 22 settembre sarà caratterizzata dalla cerimonia di premiazione per “I vini dello Scagno”. Un’importante giuria qualificata avrà il compito di valutare le etichette di vino più stimate presenti sul territorio, prendendo in considerazione anche fattori come il packaging e il rapporto qualità-prezzo. Questo momento celebra l'eccellenza enologica locale, evidenziando l'importanza della qualità nella produzione vinicola siciliana.
La vendemmia nel piatto e tradizioni culinarie
La manifestazione prevede anche un concorso culinario intitolato “La vendemmia nel Piatto”. Scopo di questo contest sarà premiare le ricette che utilizzeranno ingredienti come vino, uva passa e mosto, valorizzando così la tradizione gastronomica locale. Durante i tre giorni della festa, i visitatori potranno assistere a varie dimostrazioni di pigiatura dell'uva, arricchite da danze folkloristiche che coinvolgeranno donne in abiti tradizionali. Saranno coinvolti anche studenti delle scuole, garantendo un legame tra le generazioni e una continuità culturale.
Impatto sull'economia locale e le tradizioni
Collaborazioni e sinergie per il successo dell’evento
La Festa della Vendemmia è organizzata grazie alla sinergia tra Vivi Vinum Pachino e la Cooperativa di Comunità Le Terre di Ebe, con il patrocinio del Comune di Pachino. Questo evento è reso possibile grazie al progetto Vino Connect Sicilia, che mira a sostenere la filiera vitivinicola siciliana, collaborando con istituzioni finanziarie e associazioni di categoria come Bcc Pachino e Federcasse.
Durante la festa, i visitatori avranno l'opportunità di conoscere a fondo gli strumenti della vendemmia, con esposizioni che illustrano ogni fase della filiera produttiva. Inoltre, tra i vari banchi d’assaggio, sarà possibile degustare una vasta gamma di vini locali e piatti tipici, tutti pensati per esaltare l’autenticità e la ricchezza dei sapori siciliani. La manifestazione si propone non solo come un momento di festa, ma anche come un’importante vetrina per il patrimonio enogastronomico di PACHINO e della Sicilia intera.
Ultimo aggiornamento il 19 Settembre 2024 da Sofia Greco
