Sorrento è pronta a dare il via alla sua stagione turistica. Nella prossima settimana, diversi hotel e ristoranti riapriranno al pubblico, con novità importanti sia nella gestione che nelle proposte gastronomiche. L’atmosfera vibrante di questa località campana si arricchisce di nuove opportunità per i visitatori, che troveranno strutture riammodernate e un’offerta culinaria di alto livello.
Riaperture attese negli hotel e ristoranti di Sorrento
La riapertura di numerosi hotel e ristoranti segna un momento di rinnovamento per Sorrento. Tra le strutture più attese c’è l’Imperial Tramontano, il cui ristorante Belvedere è sotto la direzione dello chef Alfonso Iaccarino, noto per la sua stella Michelin al ristorante “Don Alfonso 1890”. Il Resident chef Pasquale Di Meglio curerà il menù, promettendo un’esperienza culinaria di alta qualità.
Un’altra apertura attesa è quella dell’Excelsior Vittoria, fissata per il 7 aprile. Qui i visitatori potranno gustare piatti creativi al ristorante stellato Terrazza Bosquet, guidato dallo chef Antonino Montefusco. Quest’anno la stagione porta anche nuovi volti e cambi ai vertici di alcune cucine. Al relais Chateaux Bellevue Syrene, il nuovo chef Carmine Bellini si metterà alla prova, promettendo di portare freschezza e originalità nella sua offerta gastronomica.
Anche il Continental, noto per il ristorante panoramico Vittoria, conferma la presenza del talentuoso chef Eugenio Cuomo, che continuerà a deliziare gli ospiti con le sue creazioni. Non mancano, poi, sorprese al Mediterraneo: il 5 aprile apre la “Terrazza Mediterranea Italian Bistrot”, dove lo chef Alessandro Bisconti proporrà un viaggio attraverso i sapori delle diverse regioni italiane.
Novità culinarie e conferme di chef affermati
Il panorama gastronomico di Sorrento non è solo caratterizzato da nuove aperture, ma anche da conferme di chef che hanno già dimostrato il loro valore. Il ristorante gourmet “Vesuvio Panoramic Restaurant” manterrà la direzione dello chef Giuseppe Saccone, affiancato da Nicola Celetano, un giovane talento con un curriculum di tutto rispetto.
Al Grand Hotel la Favorita, il ristorante Zest continua a brillare sotto la guida dello chef Domenico Iavarone, che quest’anno introduce una selezione ampliata di vini e bollicine locali. Durante la stagione, gli ospiti potranno partecipare a degustazioni tematiche, valorizzando ulteriormente l’esperienza culinaria.
Dalla costa ci si sposta ad Agerola, dove il ristorante Corte degli Dei accoglie il ritorno dello chef Vincenzo Guarino. Questo rinomato chef, che ha conquistato numerose stelle Michelin, porterà la sua esperienza e creatività nel suggestivo Palazzo Acampora. Dalla metà di aprile, gli ospiti potranno scoprire le sue proposte culinarie all’interno di uno dei palazzi storici più affascinanti della Campania.
Il 2025 si preannuncia ricco di opportunità gastronomiche a Sorrento. La combinazione di chef talentuosi e strutture rinnovate rappresenta il perfetto biglietto da visita per accogliere i turisti in un contesto di bellezza e tradizione. Con l’approcciarsi della stagione turistica, l’attesa per queste novità cresce, promettendo un’esperienza unica per chi sceglierà di visitare questa iconica località italiana.