Il Spiritosa Festival, un evento senza precedenti nel Sud Italia interamente dedicato alla cultura del “Bere Bene”, sta per tornare con la sua attesissima Spiritosa Cocktail Competition. L’evento, in programma dal 28 al 30 settembre presso il pittoresco Castello Volante di Corigliano d’Otranto, rappresenta un'opportunità unica per bartender e appassionati di mixology di immergersi in un mondo di creatività e innovazione.
La Spiritosa Cocktail Competition: un evento da non perdere
Un palcoscenico di talento e creatività
La Spiritosa Cocktail Competition è senza dubbio uno dei momenti culminanti del festival. Sotto la direzione di Giorgio Chiarello, bartender di fama internazionale, e con la presentazione di Marco Fedele, bar manager e brand ambassador del gruppo Molinari, la competizione si distinguerà per il suo formato innovativo che mette in luce le abilità e la creatività dei bartender provenienti da tutta Italia.
I partecipanti avranno l'opportunità di mostrare il loro talento in un contesto stimolante e competitivo. Durante il festival, le storiche sale del Castello ospiteranno non solo questa competizione, ma anche masterclass, degustazioni, mercatini e intrattenimento musicale, creando un’atmosfera vibrante e coinvolgente.
L'agenda del festival: tre giorni di emozioni
Il festival si svolgerà dal 28 al 30 settembre e offrirà un programma ricco di eventi. Le giornate saranno animate da varie attività che abbracceranno la cultura del beverage attraverso degustazioni guidate, workshop tematici e talk con esperti del settore. Saranno presenti dj set per accompagnare le serate, trasformando il Castello Volante in un punto di riferimento per gli amanti della mixology e del buon bere.
Le fasi della competizione: un viaggio nella mixology
Fase 1: selezione online
La competizione è strutturata in tre fasi consolidate, le quali permetteranno di mettere alla prova la creatività e le competenze tecniche dei partecipanti. La fase di selezione online richiede ai bartender di concepire una ricetta originale in grado di stupire e divertire, utilizzando ingredienti selezionati e tecniche innovative. Non ci sono limiti all'immaginazione, e l'importante è presentare un drink che sappia regalare un’emozione ai giurati. La ricetta vincente, accompagnata da una frase d’effetto, aprirà le porte alla fase successiva.
Fase 2: blind test audition
Durante la blind test audition, i 20 bartender selezionati si raduneranno al Castello Volante il 30 settembre. Dopo un briefing con gli organizzatori, affronteranno una sfida alla cieca, durante la quale saranno chiamati a creare due cocktail in un tempo stabilito. Dovranno utilizzare ingredienti segreti forniti dagli sponsor, testando così la loro abilità di adattamento e creatività. La giuria, composta da esperti del settore, valuterà i drink senza conoscere l'identità dei bartender, garantendo così un giudizio imparziale e meritocratico.
Fase 3: head to head
Nella fase finale, head to head, gli otto bartender migliori della competizione si sfideranno in duelli all'ultima goccia di shaker. Ogni round prevede nuove sfide selezionate dai giudici, dove la presenza scenica e le abilità tecniche dei partecipanti saranno messi alla prova. Questo formato coinvolgente trasformerà la competizione in una vera e propria celebrazione del talento e della passione per la mixology.
Il ruolo della giuria e i premi
Una giuria d'eccezione
La giuria della Spiritosa Cocktail Competition rappresenta il meglio del settore mixology in Italia. Include nomi di spicco, tra cui Luca Bruni, che avrà un ruolo di spicco come giudice, forte della sua recente affermazione come Miglior Bartender d’Italia. Affiancato da esperti come Diego Melorio e Antonio Parlapiano, il gruppo di giurati è pronto a garantire un'accurata valutazione delle prestazioni dei concorrenti, contribuendo così a rendere la competizione altamente competitiva e prestigiosa.
La cerimonia di premiazione
Al termine delle sfide, i tre migliori bartender saranno premiati in una cerimonia ufficiale che celebrerà l'eccellenza del settore. L'atmosfera sarà carica di tensione ed emozione, culminando nell'incoronazione del vincitore della Spiritosa Cocktail Competition 2024.
Un'esperienza unica al Spiritosa Festival
Un viaggio nel mondo del beverage
La Spiritosa Cocktail Competition è solo uno degli aspetti salienti di un evento che rappresenta un vero e proprio viaggio nella cultura del beverage. Organizzato da Sartoria degli Spiriti, il festival intende creare una comunità di professionisti e appassionati che celebrano la qualità e l'innovazione nel bere. Con un programma ricco di incontri, proposte gastronomiche e intrattenimento musicale, il Spiritosa Festival si propone di offrire un'esperienza immersiva che lascia il segno nel panorama del beverage.
Per ulteriori dettagli sul festival e sulla competizione, visitare il sito ufficiale www.spiritosa.org.
Ultimo aggiornamento il 13 Settembre 2024 da Armando Proietti
