Un festival che unisce passato e presente
Si è conclusa con grande partecipazione la terza edizione del Festival delle Tradizioni e delle Eccellenze a Lanuvio, un evento organizzato dal Comune con il sostegno della Regione Lazio e dell’Arsial. Il festival ha esaltato le radici culturali e le eccellenze enogastronomiche del territorio, attirando un vasto pubblico.
La maza: un’antica ricetta che conquista i più piccoli
La Maza, l’antica focaccia dedicata al Serpente di Giunone Sospite, è stata al centro dell’attenzione con un laboratorio dedicato ai bambini. Guidati dallo chef Verri e dai fratelli Ripanucci, i più piccoli hanno imparato a conoscere e preparare questa specialità locale, riscoprendo il valore della tradizione gastronomica di Lanuvio.
Il corso di avvicinamento al vino: un successo annunciato
L’altro grande protagonista del festival è stato il vino, eccellenza dei Castelli Romani. Grazie alla collaborazione con AIS Lazio, il corso di avvicinamento al vino ha registrato il tutto esaurito, offrendo ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino i vini del territorio.
Il vicesindaco Valeria Viglietti ha commentato:
“Abbiamo voluto dedicare uno spazio importante al vino, una delle eccellenze del nostro territorio. La risposta del pubblico è stata straordinaria, e non vediamo l’ora di organizzare nuovi eventi con il supporto dell’AIS e delle aziende vinicole locali.”
Una degustazione per celebrare il territorio
La giornata conclusiva ha visto una degustazione dei migliori vini delle aziende locali, tra cui La Meridiana, Raparelli, La Luna del Casale, Cantinamena, Farina, Silvestri, Vin Viandante, Di Marzio, Tenimenti Leone, Valle Fiara e Il Bottino. Un’occasione unica per i visitatori di assaporare l’eccellenza dei produttori di Lanuvio.
Una manifestazione che valorizza le eccellenze locali
Il Festival delle Tradizioni e delle Eccellenze ha rappresentato un momento di incontro tra tradizione e innovazione, offrendo un’occasione per rafforzare il legame con il territorio e valorizzare le sue straordinarie risorse.
Lanuvio, con il successo di questa edizione, si conferma una meta imperdibile per chi desidera scoprire le radici culturali e il sapore autentico dei Castelli Romani.
Ultimo aggiornamento il 6 Gennaio 2025 da Fabio Belmonte