Il territorio del Chianti Classico regala una vasta gamma di vini di altissima qualità, e Tenuta Perano si distingue come una delle punte di diamante dell’azienda Marchesi Frescobaldi. Situata a 500 metri d’altitudine, questa tenuta offre un panorama mozzafiato e un terroir unico, ideale per la coltivazione delle uve Sangiovese, da cui nasce il prestigioso Chianti Classico Tenuta Perano 2022. Questo articolo esplora le caratteristiche di questa annata straordinaria e il processo di vinificazione che conferisce al vino il suo profilo inconfondibile.
Il terroir di Tenuta Perano: un ambiente ideale per il vino
Tenuta Perano si trova incastonata tra le colline toscane, con vigneti disposti in un anfiteatro naturale esposto a sud-sudovest. Questa configurazione, unita a un’altezza che supera i 500 metri sul livello del mare, offre un microclima favorevole per la maturazione delle uve. L’insieme della altimetria, dell’esposizione al sole e della pendenza dei pendii crea un contesto di elevata unicità, essenziale per la qualità dei vini.
Durante la stagione di crescita, le condizioni climatiche hanno giocato un ruolo cruciale. Un inverno caratterizzato da abbondanti precipitazioni ha preparato il terreno per una primavera caratterizzata da un germogliamento regolare. A giugno, il clima favorevole ha garantito una fioritura di successo. L’estate, calda ma con piogge rinfrescanti, ha dato modo alle uve di svilupparsi in modo omogeneo, portando a una vendemmia che è iniziata il 18 settembre. Grazie a questo ciclo climatico, le uve hanno raggiunto una complessità aromatica e una struttura tannica di prim’ordine.
Processo di vinificazione: dalla vendemmia all’affinamento
La vendemmia manuale è una parte fondamentale del processo di produzione del Chianti Classico Tenuta Perano 2022. Le uve, accuratamente selezionate, sono state vinificate attraverso una lunga macerazione che permette di estrarre al meglio le sostanze polifenoliche, contribuendo alla struttura e alla longevità del vino. Questo passaggio è cruciale, poiché influisce sulle caratteristiche finali del prodotto.
Una volta completata la fermentazione, il vino matura per 12 mesi in barrique e acciaio, un processo che permette lo sviluppo di delicati sentori terziari. Questa fase è essenziale perché arricchisce il profilo aromatico del vino, conferendo complessità e profondità. Solo dopo ulteriori mesi in bottiglia il Chianti Classico Tenuta Perano è pronto ad essere distribuito nei mercati internazionali.
Caratteristiche organolettiche del Chianti Classico 2022
La qualità del Chianti Classico Tenuta Perano 2022 si manifesta attraverso il suo aspetto visivo e aromatico. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e limpido, segno della freschezza degli ingredienti. Al naso, il bouquet è ricco di profumi di frutti di bosco, che includono lampone, mora e mirtillo, con una nota di visciola. Elementi speziati come il chiodo di garofano e il pepe nero arricchiscono ulteriormente l’aroma.
In bocca, il vino si distingue per la sua trama tannica fitta e vellutata, bilanciata da una freschezza e una sapidità che lo rendono piacevole e immediato. La combinazione di queste caratteristiche rende il Chianti Classico Tenuta Perano un vino equilibrato che riflette perfettamente la sua terra d’origine.
Uniche varietà e formati
Il Chianti Classico Tenuta Perano 2022 è composto principalmente da uve Sangiovese, con varietà complementari che arricchiscono il blend. La maturazione avviene in barrique e acciaio per un periodo di 12 mesi, conducendo il vino a una complessità e una finezza superiori. Disponibile nei formati da 0,75 litri e Magnum, rappresenta un’opzione interessante sia per gli intenditori sia per coloro che desiderano esplorare il mondo dei vini toscani.
Ultimo aggiornamento il 17 Gennaio 2025 da Marco Mintillo