Dal 11 al 14 ottobre 2024, Mare Culturale Urbano di Milano ospiterà la terza edizione del Naturale Festival, un appuntamento atteso da coloro che amano il vino naturale, la gastronomia di qualità e le esperienze culturali. L’evento si articolerà in un susseguirsi di attività che esploreranno il concetto di “naturale” attraverso degustazioni, street food, conferenze, mostre fotografiche e un mercato agricolo ricco di specialità.
Un’apertura festosa e vivace
La manifestazione avrà inizio venerdì 11 ottobre con un party d’apertura che promette di animare la serata dalle 18:00 fino all’una di notte. I partecipanti potranno godere di musica dal vivo offerta da BR Radio, accompagnata da una variegata selezione di street food e cocktail al Naturale Bar. Questo momento inaugurale non solo darà il via alla festa ma sarà anche l’occasione per incontrare produttori e appassionati del settore, creando un’atmosfera di convivialità tra gli ospiti.
Il programma del festival prosegue nei giorni successivi, sabato 12 e domenica 13 ottobre, dalle 12:00 alle 19:00. Durante questi due giorni, i visitatori potranno partecipare a degustazioni di vini naturali, assaporare il cibo di strada proposto da selezionati venditori e assistere a talk sull’importanza e l’interpretazione del concetto di naturale nel cibo e nel vino. Inoltre, sarà allestita una mostra di opere fotografiche che celebrano la bellezza del mondo agricolo e della tradizione gastronomica.
Un weekend di alta gastronomia e intrattenimento
Il ristorante del festival proporrà una serie di eventi culinari, con la partecipazione di chef rinomati che si alterneranno negli incontri con il pubblico. Venerdì sera, si inizierà con Enrico Capparelli, mentre il sabato sarà animato dall’esperienza di Willian Floreancing dell’agriturismo QUAC Zelata e da Andrea Zazzara e Franco Salvatore del ristorante 28 Posti. La chiusura del weekend, domenica, vedrà la presenza di Alfio Chirizzi, e la cena sarà offerta da Cascina Lago Scuro, un’eccellenza della cucina cremonese, il che promette di rendere l’ultima serata memorabile.
Parallelamente, gli organizzatori hanno pensato ai più piccoli con un programma dedicato, Naturale Kids, che offrirà divertimento e attività ludiche su misura per i bambini, garantendo anche ai genitori di godere della manifestazione in totale tranquillità.
Un mercato agricolo pieno di sorprese
L’evento si chiuderà lunedì 14 ottobre con una giornata esclusiva per gli operatori del settore, dove avranno l’opportunità di partecipare a degustazioni dedicate e di incontrare produttori dalle 12:00 alle 18:00. Questo momento sarà essenziale per creare sinergie tra produttori e professionisti del settore.
Durante tutta la rassegna, il mercato agricolo offrirà una vasta selezione di prodotti biologici e artigianali provenienti da aziende come Fermentato, Passo Ladro e Wilden Herbals. Il pubblico potrà scegliere tra proposte di street food internazionale che spaziano dai tacos di El Galactico agli smash burger di Bar Sota, fino a piatti tipici della tradizione romana serviti da Apecesare. Insomma, ci sarà da divertirsi e da gustare in ogni angolo del festival.
In questo contesto, l’attenzione al cibo e al vino naturale non è solamente un tema gastronomico, ma diventa anche un modo per riflettere su pratiche sostenibili e stili di vita più consapevoli. Un evento da non perdere per chi desidera approfondire la connessione tra cibo, cultura e comunità.
Ultimo aggiornamento il 10 Ottobre 2024 da Donatella Ercolano