L’evento Roma Bar Show torna il 26 e 27 maggio con la sua quinta edizione, pronta a portare a Roma i professionisti del beverage e della mixology da tutto il mondo. La manifestazione si terrà presso il Palazzo dei Congressi dell’Eur, confermandosi un punto di riferimento per il settore degli alcolici, cocktail e ospitalità. L’edizione 2025 rilancia la sinergia con Fiere di Parma e Ice – Agenzia, puntando a consolidare la posizione internazionale della fiera nel mercato globale.
La collaborazione con fiere di parma e ice agenzia per un ruolo chiave nel mercato globale degli alcolici
La partnership con Fiere di Parma avrà un ruolo decisivo nell’organizzazione della manifestazione. La società di Parma è entrata nel capitale di Roma Bar Show, puntando a diventare protagonista nel mercato mondiale della Spirit Industry, che nel 2024 ha raggiunto un valore stimato intorno ai 1.800 miliardi di euro. Le stime indicano una crescita intorno al 6% annuo fino al 2028, con un possibile superamento dei 2.400 miliardi di euro di giro d’affari complessivo.
Fiere di Parma si propone di rafforzare in questa edizione il contributo al business e agli incontri tra produttori e buyer. La collaborazione con Ice – Agenzia mira a qualificare il contenuto della manifestazione, incentivando l’incontro con operatori stranieri influenti, mediante iniziative dedicate e spazi di confronto.
Il primo buyers program internazionale per favorire connessioni dirette tra operatori del settore
Tra le novità più rilevanti dell’edizione 2025 c’è il debutto del Buyers Program internazionale. Questo progetto strategico intende facilitare le relazioni tra produttori, importatori, distributori e decision-maker del canale on-trade provenienti da varie parti del mondo.
L’iniziativa si struttura per promuovere contatti diretti e proficui, utili alla stipula di accordi commerciali e partnership. L’obiettivo è offrire un’occasione concreta per sviluppare strategie di commercio e distribuzione su scala globale, colmando distanze geografiche e barriere dei mercati.
Il programma della manifestazione: masterclass, seminari, talk e premi per professionisti ed esperti
Il palinsesto dell’evento è ricco e articolato. Le giornate vedranno lo svolgimento di masterclass tecniche, seminari formativi e talk tematici curati da esperti della mixologia e del beverage internazionale. I partecipanti potranno partecipare a degustazioni guidate che permetteranno di approfondire prodotti e tendenze in un ambiente professionale e stimolante.
Tra le iniziative spiccano anche eventi ‘fuori salone’, pensati per coinvolgere pubblico e operatori in un contesto meno formale ma ricco di appuntamenti. La finale dei Roma Bar Show Awards sarà uno dei momenti centrali della manifestazione, con la consegna di riconoscimenti a figure emergenti e consolidate dell’industria.
Il premio alla carriera e il messaggio della rassegna: insieme per riconoscere l’altro
Il riconoscimento al merito più atteso, il Premio alla Carriera, sarà consegnato a un volto storico del mondo degli spirit e della mixology, considerato punto di riferimento da più generazioni di professionisti. La presenza di questa figura rappresenta un omaggio al lavoro di dedizione e passione che ha segnato il settore.
Il claim dell’evento, “Together we shake”, sottolinea un invito a vivere il momento con apertura e rispetto reciproco. Gli organizzatori hanno voluto esprimere con queste parole un significato profondo legato all’incontro tra culture, esperienze e visioni, elementi alla base di una manifestazione davvero internazionale.