Nel cuore dell’Astigiano, il Relais Almaranto si prepara a vivere un periodo festivo ricco di eventi gastronomici. Con un focus sull’eccellenza culinaria del Piemonte e del mondo, il Relais offre ai suoi ospiti un’esperienza unica che unisce tradizione e innovazione. Dalla Ramen Night al Gran Gala di Capodanno, il calendario di eventi promette serate indimenticabili all’insegna del gusto e della convivialità , rendendo queste feste davvero speciali.
Eventi gastronomici che scaleranno il cuore
Il ristorante bistro Anima, cuore pulsante della proposta culinaria del Relais, ha in programma una serie di eventi che accompagneranno gli ospiti fino alla fatidica notte del 31 dicembre. La prima tappa di questo percorso è la Ramen Night dell’11 dicembre, dedicata a tutti gli amanti della cucina asiatica. Non solo per i palati più avventurosi, ma anche per chi sceglie una versione vegetariana. La serata si annuncia come una vera e propria festa per i sensi, dove ogni piatto è preparato per deliziare il palato.
Ma il viaggio gastronomico non si ferma qui. Il 17 dicembre sarà la volta della Taco Tuesday, un omaggio ai sapori messicani che valorizza la ricchezza della cucina internazionale. Queste serate speciali sono accompagnate da momenti di convivialità , dove la comunità viene coinvolta in attività festive, come i mercatini di Natale in programma i giorni 14 e 15 dicembre, ospitati nella piazza principale di Calamandrana. Durante questi eventi, i partecipanti potranno cimentarsi nella decorazione di biscotti natalizi, perfetti per immergersi nello spirito festivo.
Il pranzo di Natale e le tradizioni piemontesi
Un evento da non perdere è il tradizionale pranzo di Natale del 25 dicembre. Gli ospiti potranno gustare un menu ricco di sapori invernali che celebra la cucina piemontese. Al ristorante bistro Anima, i piatti saranno serviti à la carte, per una personalizzazione unica nell’esperienza gastronomica. Inoltre, il ristorante fine dining Adagio propone un menu fisso curato dal talentuoso chef Mario Maniscalco, che promette un vero e proprio viaggio culinario attraverso le tradizioni locali.
Questo pranzo non sarà solo un momento di convivialità , ma anche un’occasione per riscoprire antiche ricette e ingredienti del territorio, offrendo un’esperienza gastronomica ricca di storia e passione. La combinazione di sapori, insieme all’atmosfera festiva, trasformerà questo pranzo in un ricordo indelebile per tutti i partecipanti.
La grande celebrazione di capodanno
Il clou della stagione sarà il Gran Gala di Capodanno, un evento che unisce tradizione e modernità in una serata esclusiva. Lo chef Mario Maniscalco ha preparato un menu d’autore che riflette l’intento di dare nuova vita ai piatti classici, combinando ingredienti locali e tecniche innovative. Durante la serata, gli ospiti potranno godere di un’atmosfera magica, grazie a un accompagnamento musicale dal vivo e a un DJ set.
A mezzanotte, un meraviglioso spettacolo pirotecnico illuminerà il cielo, brindando all’inizio del nuovo anno. Il costo per partecipare a questa serata indimenticabile è di 125 € a persona, un investimento per un’esperienza che comprende la cena, l’intrattenimento e il gran finale pirotecnico.
Tra cucina e cultura: un ambiente unico
Oltre alla proposta gastronomica, il Relais Almaranto e i suoi ristoranti, Anima e Adagio, rappresentano l’essenza della cucina piemontese, rivisitata con un tocco internazionale. I partecipanti ai vari eventi avranno l’opportunità di esplorare le eccellenze del Monferrato, godendo di un ambiente raffinato e curato in ogni dettaglio. Questo luogo rappresenta il perfetto connubio tra cultura, tradizione e modernità , rendendo ogni esperienza speciale durante le festività .
Ultimo aggiornamento il 11 Dicembre 2024 da Sofia Greco