Un nuovo progetto all’insegna della sostenibilità e dell’innovazione si sta sviluppando nel campus del Politecnico di Torino. “Campus Grapes” è un’iniziativa volta alla creazione di un vigneto urbano, concepito in collaborazione con Citiculture, una start-up attiva nel settore green tech. Questo spazio non solo arricchirà l’offerta didattica dell’ateneo, ma contribuirà anche alla ricerca nel campo dell’Agricoltura 4.0, rispondendo alle sfide ambientali attuali.
Dettagli del progetto “Campus Grapes”
Il vigneto si estenderà su un’area di quasi 1000 metri quadrati, dove verranno piantate viti in 750 vasi. Le varietà scelte per questo innovativo progetto sono le Piwi, con particolare attenzione al Pinot Kors, a bacca bianca, e al Pinot Iskra. Queste varietà sono note per la loro resistenza alle malattie, rendendole una scelta sostenibile per un contesto urbano. La presentazione ufficiale del progetto ha segnato l’inizio di una campagna di crowdfunding, che si chiuderà inizialmente il 7 gennaio. I lavori di realizzazione prenderanno avvio nel mese di aprile del 2025, seguiti dall’inaugurazione prevista per giugno.
Luca Balbiano, CEO e fondatore di Citiculture, ha descritto il progetto come un’opportunità di coinvolgimento per la comunità: “La nuova vigna è un modo per rendere sociale il cambiamento, creando uno spazio aperto a tutti”. Questo approccio si allinea perfettamente con gli obiettivi educativi e di ricerca dell’Università, permettendo agli studenti di interagire direttamente con pratiche agricole sostenibili.
Collaborazione con le istituzioni accademiche
Il Politecnico di Torino sta integrando il vigneto all’interno del suo curriculum accademico, in particolare con il nuovo corso di laurea magistrale in Agritech Engineering. In collaborazione con il dipartimento Disafa dell’Università di Torino, il progetto si propone di fungere da laboratorio didattico e di ricerca. I docenti Danilo Demarchi e Marco Piras hanno sottolineato che la vigna servirà anche come un importante campo di sperimentazione per tecnologie avanzate che caratterizzano il settore agricolo moderno.
Il vigneto non sarà solo un’area di studio, ma offrirà anche opportunità pratiche per gli studenti, permettendo loro di applicare in un contesto reale le conoscenze acquisite in aula. Attraverso questo progetto, gli studenti saranno in grado di comprendere le dinamiche dell’Agricoltura 4.0, sperimentando direttamente le tecniche più innovative nel settore.
Presentazione del progetto e eventi collaterali
La presentazione di “Campus Grapes” è avvenuta presso il Museo di Scienze Naturali, in occasione della kermesse “Vendemmia a Torino-Grapes in town” e “Portici Divini”. Questi eventi sono stati promossi dalla Regione Piemonte, con il patrocinio della Città di Torino e della Città metropolitana di Torino, e supportati dalla Camera di commercio di Torino. Il coordinamento generale è stato curato da VisitPiemonte, un’iniziativa che mira a valorizzare le eccellenze locali.
Il progetto non rappresenta solo l’apertura di un nuovo spazio verde nel campus universitario, ma funge anche da esempio di come l’innovazione e la sostenibilità possano andare di pari passo. Attraverso iniziative come “Campus Grapes”, il Politecnico di Torino si posiziona come un punto di riferimento per l’educazione e la ricerca in agricoltura sostenibile, attraendo anche l’attenzione di studenti e professionisti del settore.
Ultimo aggiornamento il 7 Novembre 2024 da Elisabetta Cina