Introduzione
Il taglio del nastro della manifestazione “La Via del Gusto” ha dato il via a un weekend ricco di sapori, musica e arte lungo via della Torre Clementina a Fiumicino. Organizzato da RistorAgency, l’evento vede la partecipazione di 27 ristoranti e aziende vitivinicole regionali, insieme a artisti in gara per il premio alla migliore opera esposta.
La Valorizzazione del Territorio e dell’Enogastronomia
Sotto il patrocinio della Regione Lazio e del Comune di Fiumicino, l’evento è stato accolto con entusiasmo dal sindaco Mario Baccini e dagli assessori Biselli e Poggio. Questo è solo uno dei primi passi per rimettere al centro l’enogastronomia locale, valorizzando l’identità territoriale tra i tesori di Fiumicino come i Porti Traiano e Claudio, i siti agricoli e la tradizione della pesca.
La Promozione delle Eccellenze Locali
Gli organizzatori Fabio Carnevali e Stefano Albano di RistorAgency hanno sottolineato l’importanza di valorizzare il territorio laziale attraverso la ristorazione, la produzione vinicola e l’arte locale. “La Via del Gusto è il risultato di un grande impegno nel settore enogastronomico della regione Lazio, senza dimenticare l’importanza di integrare l’arte come parte fondamentale della manifestazione”, hanno dichiarato i promotori dell’evento che segna l’inizio della stagione estiva a Fiumicino.
Ultimo aggiornamento il 15 Giugno 2024 da Laura Rossi