Il Gran Premio di San Marino e della Riviera di Rimini, che si è tenuto a Misano, ha visto un connubio unico tra sport e alta gastronomia. La partnership tra Parmacotto Group, noto marchio di gastronomia, e Autogrill, leader della ristorazione per chi viaggia, ha dato vita a un evento che ha esaltato l'eccellenza dei prodotti italiani. In questa occasione, è stata presentata una nuova revisione del classico panino "Camogli", caratterizzata da ingredienti selezionati di alta qualità.
Il nuovo "Camogli": un'esperienza gastronomica
Ingredienti di alta qualità
Il panino "Camogli" ha subito una significativa trasformazione, grazie all’impegno di Parmacotto Group e alla selezione di ingredienti di pregio. La base del panino è fornita da una focaccia all’olio d’oliva, delicata e profumata, che racchiude all’interno fette di Emmental e un Prosciutto Cotto Parmacotto di qualità superiore. Questa rivisitazione non solo rispetta la tradizione gastronomica, ma la arricchisce, offrendo un nuovo modo di apprezzare un classico della cucina italiana. Gli ingredienti altamente selezionati non solo garantiscono un sapore inconfondibile, ma portano con sé l’impegno dell’azienda per la qualità e la sostenibilità.
Un'alternativa gourmet
Oltre alla tradizione del panino, gli ospiti dell’evento al Ducati VIP Village di Misano hanno avuto il privilegio di assaporare delle ricette gourmet create dallo chef stellato Andrea Ribaldone. Lo chef ha presentato due piatti che esaltano i prodotti Parmacotto, dimostrando che la gastronomia di alta qualità può convivere armoniosamente con il mondo sportivo. Nella prima proposta, Ribaldone ha combinato il croccante pan cristallo con il Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi dei Boschi Fratelli, unitamente ai fichi e alla stracciatella, creando un’armonia di sapori che ha conquistato i partecipanti. Nella seconda ricetta, il pan cristallo ha fatto da base per un abbinamento con il Prosciutto di Vitello Parmacotto, arricchito da una salsa al basilico, zucchine fresche e una fonduta di Parmigiano. Questi piatti sofisticati hanno messo in risalto la versatilità dei prodotti Parmacotto.
Sport e gastronomia: un connubio vincente
Un evento popolare
La storicità del Gran Premio di San Marino e della Riviera di Rimini attira ogni anno migliaia di appassionati di moto e sport motoristici. Quest’anno, tuttavia, l'evento ha avuto un’ulteriore marcia in più grazie alla combinazione tra motorsport e gastronomia d’eccellenza. Parmacotto e Autogrill hanno saputo cogliere l’occasione per proporre una vera e propria esperienza culinaria a chi ha condiviso la passione per le moto e il buon cibo. L'affluenza al Ducati VIP Village è stata notevole, con numerosi visitatori desiderosi di partecipare a questa iniziativa unica.
Passione e tradizione italiana
L'incontro tra lo sport e l'alta gastronomia rappresenta non solo un trend attuale, ma anche una celebrazione della cultura italiana. Gli eventi organizzati in un contesto così dinamico, come quello della MotoGP, offrono una vetrina in cui i prodotti tipici possono brillare. Questo format innovativo, capace di attrarre sia i fan del motociclismo sia gli amanti della buona cucina, rappresenta un chiaro esempio di come la passione possa unirsi all'eccellenza attraverso collaborazioni strategiche e attente alla qualità. Parmacotto e Autogrill hanno dimostrato di saper creare momenti memorabili che fondono tradizione, sapore e avventura.
