La quarta edizione di Vinetia Tasting, manifestazione dedicata ai vini del Veneto, si svolgerà il 23 marzo presso il polo fieristico di Santa Lucia di Piave, in provincia di Treviso. L’evento, organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier del Veneto , si distingue per l’aggiunta delle Esperienze Guidate, pensate per arricchire ulteriormente l’esperienza dei visitatori. Collaborano all’iniziativa sei consorzi di tutela vinicola, che rappresentano un patrimonio enologico di grande valore per la regione.
L’importanza delle Esperienze Guidate
Le Esperienze Guidate rappresentano una novità fondamentale per Vinetia Tasting 2025. Queste sessioni, della durata di circa trenta minuti, permetteranno ai partecipanti di approfondire le conoscenze sui vini e il loro legame con i rispettivi territori. Gli incontri si svolgeranno in piccoli gruppi, consentendo un’interazione più diretta con dieci degustatori ufficiali dell’AIS e con rappresentanti dei singoli consorzi. Le postazioni Premium sono organizzate per garantire un flusso ordinato e interessante durante l’intera giornata, creando un’atmosfera conviviale e educativa.
Il Presidente di AIS Veneto, Gianpaolo Breda, sottolinea l’importanza delle Esperienze Guidate come occasione per scoprire il profondo legame tra vino e territorio. Questo approccio, unito alle eccellenze enogastronomiche della regione, offrirà un’esperienza completa per soci e appassionati. Ogni sessione permetterà di mettere in evidenza le storie e le tradizioni legate ai vini presentati, fornendo un insight autentico sulla cultura vinicola veneta.
Crescita dell’evento e aumento delle partecipazioni
Quest’anno Vinetia Tasting vedrà la presenza di ben 130 aziende, un incremento del 62% rispetto alle edizioni precedenti. Grazie a questo aumento, le etichette disponibili per la degustazione saliranno a 700, con un’aggiunta di 300 etichette rispetto al 2024. Gli spazi espositivi si ampliano notevolmente, superando i 1500 metri quadrati, rispetto alle dimensioni più contenute delle location dei passati eventi. Questo cambiamento non solo offrirà un maggiore comfort ai visitatori, ma permetterà anche di esplorare una scelta vinicola più variegata.
Breda osserva con soddisfazione questa crescita, che ha visto una partecipazione in aumento sia da parte dei produttori che dei visitatori. Con oltre mille biglietti già venduti a pochi giorni dall’evento, le aspettative per l’affluenza sono elevate, promettendo un’atmosfera vivace e coinvolgente.
Sostenibilità e approccio responsabile
AIS Veneto si impegna da anni per promuovere pratiche sostenibili nel settore enologico, e Vinetia Tasting non fa eccezione. Ogni azienda partecipante riceverà tre tappi dosatori Pulltex, personalizzati per l’evento. Questo strumento è concepito per servire porzioni misurate di vino, contribuendo a ridurre gli sprechi e a incoraggiare un approccio più responsabile alla degustazione. La scelta di utilizzare questi tappi è un passo significativo verso la promozione di una cultura del bere consapevole, che coniuga il piacere della degustazione con la responsabilità ambientale.
In sintesi, Vinetia Tasting 2025 non è solo una celebrazione dei vini veneti, ma rappresenta anche un’opportunità per educare e sensibilizzare i visitatori sui temi della sostenibilità. L’evento, programmato per il 23 marzo, si preannuncia come un’importante manifestazione per il panorama enogastronomico locale, confermandosi come un must per appassionati e professionisti del settore.