Al Vinitaly 2025, l’attesissimo salone internazionale del vino, le Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari presenteranno una selezione unica di vini bianchi monovarietali conosciuti come i Magnifici 7. Questi vini, rappresentativi del vitigno in purezza, rispecchiano l’eccellenza e la tradizione vinicola della Toscana. Dalla raffinatezza dello Chardonnay al carattere distintivo del Vermentino, i visitatori avranno l’opportunità di degustare alcune delle migliori annate e scoprire l’arte della produzione vinicola toscana.
I magnifici 7: una linea di eccellenza
Allo stand delle Tenute Folonari, i partecipanti potranno assaporare il La Pietra Chardonnay Toscana IGT 2022, un bianco noto a livello globale per il suo equilibrio e le sue note aromatiche. Questo vino proviene dalle Tenute del Cabreo, un’area rinomata per la qualità delle sue uve. In aggiunta, dalla storica Tenuta di Nozzole si presenta il Le Bruniche Chardonnay Toscana IGT 2024, un vino rappresentativo della versatilità del vitigno, con sentori floreali e minerali che creano un perfetto abbinamento con piatti di pesce o curry.
Un altro highlight dello stand è il Vermentino Bolgheri DOC 2024, prodotto dalla Tenuta Campo al Mare. Questo vino racchiude le fresche note iodate e gli aromi tipici della costa tirrenica. Questa varietà di Vermentino è conosciuta per la sua freschezza, rendendola ideale per aperitivi o pasti leggeri.
Oltre ai bianchi, la selezione dei Magnifici 7 include anche la linea à uricA Costa Toscana IGT 2024, caratterizzata da un nome ispirato a una vela trapezoidale che cattura il vento. Tra i vini di questa gamma, troviamo varietà come Vermentino, Viognier, Ansonica e Sauvignon. Questi vini si distinguono per il loro equilibrio e il profilo aromatico intenso, tutti fattori che fanno di questa linea una proposta accattivante per i buongustai.
La sezione dei rosati e i vini pluripremiati
Non solo bianchi. Lo stand delle Tenute Folonari ospiterà anche due rosati, Campo al Mare Bolgheri DOC Rosato e à uricA Rosato Syrah – Costa Toscana IGT, entrambi in crescente ascesa nel mercato. Questi rosati offrono freschezza e fragranza, rendendoli ideali per le calde giornate estive o per accompagnare piatti estivi leggeri.
In aggiunta, l’attenzione si sposterà sui pluripremiati della Tenute Folonari, con cinque etichette che hanno ricevuto punteggi di eccellenza nelle principali guide di settore. Tra queste, il Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 è stato particolarmente apprezzato, ottenendo un punteggio di 95 su Doctor Wine e riconoscimenti prestigiosi. I visitatori potranno anche degustare il Cabreo Mytho 2019 Toscana IGT, riconosciuto con ben 96 punti da James Suckling.
Altri vini degni di nota includono il Selvante 2019 Toscana IGT e il Pareto 2020 Toscana IGT, che ha conquistato punteggi incredibili da varie pubblicazioni, rendendolo un rosso da non perdere. Infine, il Cabreo 2021 Toscana IGT ha ricevuto 5 Grappoli su Bibenda, confermandosi come uno dei migliori vini toscani.
Eventi e degustazioni durante il vinitaly
Il Vinitaly non è solo un’opportunità per assaporare grandi vini, ma anche un’occasione per approfondire le proprie conoscenze. Domenica 6 aprile, si svolgerà una masterclass dedicata a Cabreo 2015 Toscana IGT, organizzata dal Comitato Historical Supertuscan, un’organizzazione che raggruppa aziende vinicole di spicco del Chianti Classico.
Il stand delle Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, situato nel Padiglione 7, Stand D10, sarà animato anche da suggestive presentazioni visive che porteranno i visitatori nel cuore della Toscana. Maxischermi mostreranno le immagini delle diverse tenute, dando vita all’esperienza di degustazione, che per quest’anno sarà arricchita da un secondo punto di degustazione per garantire un flusso migliore degli ospiti.
Con una selezione accurata e un evento che celebra il patrimonio vinicolo, il Vinitaly 2025 rappresenta un appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino e per chi desidera scoprire il meglio delle tradizioni vinicole italiane.