L’attesa è quasi finita per tutti gli appassionati e i professionisti del vino naturale: il VinNatur Tasting festeggia il suo ventesimo compleanno. Quest’anno, la manifestazione si svolgerà dal 5 al 7 aprile 2025 presso lo showroom Margraf di Gambellara, nel cuore del Vicentino. Con la partecipazione di 180 vignaioli provenienti da tutta Italia e oltre, l’evento offre un’opportunità unica per esplorare etichette di vino naturale e approfondire il mondo della viticoltura sostenibile.
Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino
VinNatur Tasting, organizzato dall’Associazione VinNatur, è diventato un riferimento per chi desidera scoprire e degustare vini naturali. L’evento non si limita a presentare i vini: esso permette anche di interagire direttamente con i produttori, facilitando un confronto diretto sul processo di produzione e sulla filosofia che sottende ogni bottiglia. Quest’anno, i visitatori potranno non solo assaporare i vini ma anche acquistarli direttamente, grazie all’introduzione di carrelli per facilitare gli acquisti. Questa novità rende l’esperienza più agevole e permette di portare a casa i vini preferiti in modo facile e pratico.
In aggiunta, l’area dedicata alla degustazione sarà ampliata e migliorata per accogliere anche giornalisti ed importatori. Questo spazio rinnovato offrirà un ambiente intimo, perfetto per una degustazione più approfondita, lontano dal trambusto della manifestazione. La presenza di esperti del settore arricchisce ulteriormente l’evento, creando un’atmosfera di professionalità e passione.
Gastronomia locale e tradizione artigiana
Un’altra caratteristica distintiva di VinNatur Tasting è l’area food, che dedicherà un’intera sezione a piccoli produttori alimentari italiani. Qui i partecipanti potranno scoprire e assaporare una selezione curata di prodotti tipici, offrendo un assaggio della cultura gastronomica locale. Questo spazio è concepito per valorizzare le realtà artigianali del Belpaese e sostenere i produttori locali, i cui prodotti spesso si abbinano perfettamente ai vini naturali in degustazione.
La combinazione di vino e cibo non è solo un modo per deliziare il palato ma rappresenta anche un viaggio attraverso le tradizioni culinarie italiane. Ogni piatto è scelto con cura per accompagnare i vini in esposizione, stimolando i sensi e arricchendo l’esperienza culinaria di ciascun partecipante.
Valorizzazione del settore vitivinicolo
Nell’ultimo periodo, l’Associazione VinNatur ha anche segnato un importante traguardo con la realizzazione del primo evento oltreoceano a New York. Questo successo ha visto la partecipazione di oltre 500 professionisti, tra cui importatori e giornalisti del settore, e ha dimostrato che l’interesse verso il vino naturale è in costante crescita. Angiolino Maule, Presidente e fondatore dell’associazione, ha descritto l’evento come il coronamento di un sogno, nonostante le varie sfide logistiche affrontate.
Le masterclass organizzate durante l’evento hanno registrato un sold-out con una settimana di anticipo, evidenziando l’appetito crescente del pubblico per il vino naturale e l’approccio sostenibile alla viticoltura. Ora l’attenzione si sposta nuovamente in Italia, puntando a rafforzare i legami con il territorio e le sue tradizioni.
Dettagli pratici per la partecipazione
Per chi desidera partecipare a VinNatur Tasting 2025, i biglietti saranno in vendita su Eventbrite a partire dal 1° febbraio. Il costo è di 30 euro per l’ingresso giornaliero e di 50 euro per entrambi i giorni, cifra che include un calice da degustazione, una mappa dei produttori e un catalogo dell’evento. Il ricavato dell’evento contribuirà a sostenere progetti di ricerca e iniziative benefiche legate al settore vitivinicolo.
L’evento si terrà nello showroom Margraf in via Torri di Confine a Gambellara. Gli orari di apertura sono dalle 10:00 alle 18:00. I minori hanno accesso gratuito, ma non possono partecipare alle degustazioni di vino. Saranno disponibili anche servizi di trasporto per facilitare l’arrivo dei partecipanti, come un bus navetta gratuito dalla stazione ferroviaria di San Bonifacio.
Per chi arriva in auto, l’uscita consigliata è quella di Montebello Vicentino sull’autostrada A4, con ampie possibilità di parcheggio nelle vicinanze. Così, tutto è pronto per accogliere gli appassionati e gli esperti del settore in quella che promette di essere un’altra memorabile edizione di VinNatur Tasting.
Ultimo aggiornamento il 21 Gennaio 2025 da Donatella Ercolano