Milano ospita oggi una nuova esperienza gastronomica con il lancio del menu autunnale di Wagamama, un rinomato ristorante che celebra la cucina orientale. Gestito da Chef Express, parte del Gruppo Cremonini, il ristorante invita tutti gli amanti del cibo a scoprire piatti innovativi e saporiti, arricchendo la loro offerta gastronomica con la campagna “Dive In”. Questo menu autunnale è pensato per coinvolgere i clienti attraverso una proposta culinaria che stimola i sensi e accende la curiosità dei palati.
la campagna “dive in”: un’esperienza immersiva
La campagna “Dive In” rappresenta l’approccio di Wagamama di coinvolgere i suoi clienti in un viaggio culinario unico. Integrando materiali di comunicazione nei ristoranti con una forte presenza digitale, l’iniziativa promette di trasformare ogni visita in un’esperienza memorabile. L’obiettivo è quello di avvicinare i commensali ai sapori e alle tradizioni culinarie dell’Asia, rendendo il cibo il protagonista di un’avventura gastronomica.
Ogni piatto rappresenta un’occasione per esplorare abbinamenti audaci e sapori singolari, spingendo i clienti a oltrepassare i confini della propria comfort zone. In un contesto in cui il cibo diventa veicolo di scoperta, Wagamama intende promuovere un’esperienza di convivialità e condivisione, dove ogni morso racconta una storia e invita a sperimentare nuove sensazioni gustative.
Il focus sulla comunicazione integrata è strategico: attraverso post sui social media, video ricette e contenuti esclusivi, Wagamama mira a stimolare l’interesse e la curiosità dei consumatori, rendendo la visita al ristorante un evento da condividere e raccontare. La campagna vuole essere una celebrazione della cucina orientale, in tutte le sue sfaccettature e ricchezze, rendendo omaggio alla tradizione ma allo stesso tempo proponendo innovazioni.
le novità del menu: piatti simbolo della stagione
Il menu autunnale di Wagamama offre una gamma di piatti innovativi che abbracciano la ricca ed eterogenea tradizione culinaria asiatica. Tra le novità più apprezzate, risalta la nuova proposta di ramen: il Tom Yum. Questo piatto rappresenta un viaggio sensoriale ispirato al celebre piatto nazionale della Thailandia, noto per il suo equilibrio di sapori e per il calore che riesce a trasmettere.
La ricetta del Tom Yum proposto da Wagamama si distingue per la sua complessità e ricchezza. Preparata con latte di cocco e lemongrass, questa zuppa è arricchita da noodles di riso, funghi, cipolla rossa, cipollotto, pomodorini e germogli di soia, il tutto finemente guarnito con coriandolo fresco e menta. La versatilità del piatto è evidente nelle tre varianti disponibili: pollo, gamberi o funghi. Ogni opzione offre un profondo e appagante bouquet di sapori, ideale per riscaldarsi durante le fresche giornate autunnali.
Accanto al ramen, il menu include anche alcune novità nella sezione dei side dishes. I Roti, avvolgimenti asiatici scaldati alla griglia, sono un’aggiunta intrigante che promette di conquistare appassionati e neofiti. La loro consistenza perfettamente bilanciata tra croccantezza e morbidezza li rende un accompagnamento ideale per i vari piatti. Realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità , ogni Roti è farcito con ripieni generosi che esplodono in sapori grazie all’aggiunta di salse ricche.
varietà di opzioni nei piatti secondari
Wagamama si impegna a soddisfare i gusti di ogni cliente con diverse opzioni nel suo menu di side dishes. Tra le offerte emergono diverse varianti di Roti, ognuna con un carattere unico e accattivante. Tra le proposte, il Teriyaki Chicken unisce la dolcezza della salsa teriyaki con pollo saporito, mentre il Beef Brisket introduce un’interpretazione più audace grazie alla carne di manzo tenera e succulenta.
Il Chicken Katsu rappresenta un classico intramontabile, con pollo impanato croccante che si distingue per la sua facilità di abbinamento con le varie salse. Infine, la proposta vegetariana Yasai Katsu offre una selezione di verdure croccanti e panate, soddisfacendo le esigenze di chi cerca opzioni senza carne.
La varietà e la qualità degli ingredienti impiegati, uniti a ricette ricercate, garantiscono che ogni piatto sia non solo un pasto, ma un momento di scoperta e piacere. Con il nuovo menu autunnale, Wagamama si riconferma come un punto di riferimento per gli amanti della cucina orientale, invitando tutti a vivere un’autentica esperienza gastronomica.
Ultimo aggiornamento il 15 Ottobre 2024 da Elisabetta Cina