Abruzzo in vetrina al G7 Agricoltura: Eccellenze enogastronomiche sotto i riflettori a Siracusa
All’interno dell’evento ‘Divinazione Expo 24’, svoltosi a Ortigia, Siracusa, si è tenuto un importante focus sulle produzioni enogastronomiche abruzzesi. Il sottosegretario al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, Luigi D’Eramo, ha avuto un ruolo centrale nella presentazione delle eccellenze culinarie della regione. L’incontro ha rappresentato un’opportunità imperdibile per far conoscere la ricchezza e la varietà delle specialità gastronomiche dell’Abruzzo a un pubblico sempre più ampio.
La visita dello Sottosegretario D’Eramo all’evento
Luigi D’Eramo, esponente della Lega e aquilano, ha visitato con entusiasmo lo stand della Regione Abruzzo allestito per l’occasione. Durante la sua visita, il sottosegretario ha enfatizzato come l’evento di Siracusa costituisca una vetrina significativa per le produzioni locali, abbracciando la vasta gamma di prodotti tipici provenienti dalle province abruzzesi. “Abbiamo l’occasione di mostrare al mondo l’abbondanza della nostra terra”, ha dichiarato, focalizzandosi su una selezione di specialità uniche che spaziano dall’olio extravergine d’oliva alla ventricina, dal tartufo ai formaggi, fino agli iconici arrosticini.
Particolare attenzione è stata dedicata anche al peperone dolce, uno dei prodotti emblematici di quest’area, e allo zafferano, un altro fiore all’occhiello dell’agricoltura abruzzese. D’Eramo ha voluto esprimere gratitudine al vicepresidente della Giunta e assessore regionale all’Agricoltura, Emanuele Imprudente, sottolineando il suo contributo attivo nella promozione dei prodotti agroalimentari regionali. “Senza il suo impegno, non saremmo qui a celebrare le nostre ricchezze”, ha aggiunto.
Un dolce simbolo della tradizione: il panettone d’Abruzzo
In una manifestazione all’insegna del buon cibo, non poteva mancare la presentazione del panettone d’Abruzzo, un dolce che racconta la tradizione e il legame del territorio con le sue risorse. Federico Anzellotti, maestro pasticcere abruzzese, ha presentato per l’occasione una special edition del panettone, pensata appositamente per il G7. Questo dolce, innovativo e ricco di storia, racchiude in sé ingredienti d’eccellenza come lo zafferano DOP dell’Aquila e gli agrumi provenienti dalla Costa dei Trabocchi.
D’Eramo ha commentato l’importanza di tali iniziative, che non solo celebrano la qualità dei prodotti, ma raccontano anche storie di passione e creatività insite nel Made in Italy. “In questa suggestiva cornice, mettiamo in luce la nostra autenticità e l’unicità dei prodotti Made in Abruzzo”, ha aggiunto, confermando che eventi del genere sono fondamentali per aumentare la visibilità delle tradizioni culinarie locali.
L’importanza della promozione agroalimentare
Eventi come il G7 Agricoltura e Pesca offrono una piattaforma cruciale per la promozione dell’agroalimentare abruzzese a livello internazionale. Queste manifestazioni non solo attirano l’attenzione su prodotti specifici, ma creano anche opportunità per un networking strategico tra produttori, distributori e consumatori. L’Abruzzo, con la sua ricca cultura gastronomica, trova attraverso questi spazi un mezzo per condividere la propria identità.
Il coinvolgimento del sottosegretario e delle autorità locali rappresenta un passo significativo verso la valorizzazione delle risorse regionali. Le iniziative intraprese mostrano come la Regione stia investendo non solo nella qualità, ma anche nella visibilità dei propri prodotti, elementi fondamentali per affrontare le sfide del mercato globale. In questo contesto, la sinergia tra le istituzioni, i produttori locali e gli chef di alta classe si traduce in un successo strategico per l’Abruzzo e la sua qualità enogastronomica.
Questi eventi non rappresentano solo occasioni di promozione, ma anche un’opportunità per consolidare le relazioni tra gli operatori del settore agroalimentare e stimolare l’innovazione nelle pratiche produttive. D’Eramo ha ribadito l’importanza di continuare su questa strada, aumentando il supporto e le risorse per il settore, affinché le eccellenze abruzzesi possano conquistare un posto di rilievo nel panorama gastronomico mondiale.
Ultimo aggiornamento il 22 Settembre 2024 da Sara Gatti