Dal 23 al 25 novembre 2024, BolognaFiere sarà il palcoscenico per la tredicesima edizione del Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti , un evento atteso che riunisce appassionati e professionisti del settore enologico. Con la partecipazione di oltre 1.000 vignaioli provenienti da tutte le regioni italiane e delegazioni europee, questa manifestazione promette un’offerta vino senza precedenti, con più di 8.000 etichette in assaggio. L’evento si distingue per la sua capacità di attrarre un pubblico variegato, dai semplici appassionati ai professionisti della ristorazione.
Aumento della partecipazione e collaborazioni significative
Il presidente di BolognaFiere, Gianpiero Calzolari, ha evidenziato l’importanza dei numeri in crescita di quest’edizione, che segnalano il successo delle passate edizioni. La collaborazione con Fioi – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti ha visto un ampliamento, portando un ulteriore valore all’evento. Gli espositori rappresenteranno un’ampia gamma di vini, ognuno con storie e tecniche di produzione uniche, contribuendo a un’esperienza di degustazione coinvolgente.
Il Mercato dei vini si presenta non solo come un evento fieristico, ma come un’opportunità per gli appassionati di interagire direttamente con i produttori, scoprendo i processi di vinificazione e le tradizioni locali che caratterizzano ciascun vino. La manifestazione intende promuovere un’economia locale sostenibile, incentivando un dialogo diretto tra produttori e consumatori.
Logistica e spazi espositivi al BolognaFiere
Per accogliere una così numerosa partecipazione, BolognaFiere disporrà di un’area espositiva di 30.000 metri quadrati, distribuiti su quattro padiglioni. I padiglioni 29 e 30 sono dedicati ai vignaioli, mentre i padiglioni 28 e 36 saranno riservati alla gastronomia e ai servizi correlati al Mercato. Saranno presentati piatti tipici della tradizione bolognese e di altre regioni italiane, creando un connubio tra vino e cibo.
La galleria centrale dell’evento ospiterà gli sponsor e i partner, inclusi rappresentanti dello stand istituzionale di Fivi, creando spazi di networking e interazione. L’organizzazione focalizza l’attenzione su un ambiente ospitale e stimolante, dove ogni visitatore avrà l’opportunità di esplorare gusti e aromi di vini pregiati.
Informazioni pratiche per partecipare
I biglietti per l’accesso al Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti rimarranno invariati rispetto alle edizioni precedenti, con possibilità di acquisto in prevendita sul sito ufficiale dell’evento. Sono previsti anche sconti per sommelier e professionisti del settore, assicurando che l’evento sia accessibile anche a chi lavora nel campo e desidera approfondire la propria conoscenza dei vini indipendenti.
In un contesto di crescente interesse per la cultura vinicola e per un consumo sostenibile, il Mercato dei vini si propone come un evento di riferimento nel panorama fieristico italiano, legando tradizione e innovazione. Con l’approssimarsi delle date, l’attesa cresce per un’esperienza che promette di essere intrigante e formativa per tutti i partecipanti al mercato.
Ultimo aggiornamento il 20 Novembre 2024 da Laura Rossi