L’attenzione sul Parmigiano Reggiano cresce negli Stati Uniti grazie alla campagna “Pronunciation Challenge”, organizzata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Questa iniziativa si propone di sensibilizzare i consumatori americani sull’importanza di riconoscere e differenziare il vero Parmigiano Reggiano, prodotto con il marchio DOP italiano, rispetto ad altri formaggi che ne utilizzano nomi simili, a volte fuorvianti. La campagna, condotta dal noto chef e personaggio televisivo canadese David Rocco, invita le persone a cimentarsi con la pronuncia corretta di “Parmigiano Reggiano”, coinvolgendo un pubblico non solo curioso ma anche entusiasta.
Dettagli della campagna
La sfida si svolgerà fino al 25 novembre e mira a coinvolgere direttamente il pubblico. Chi viene fermato per strada ha la possibilità di provare a pronunciare “Parmigiano Reggiano” davanti a una telecamera. Ogni tentativo, che può risultare più o meno riuscito, si conclude con la distribuzione di scaglie di formaggio come premio di consolazione. La campagna non si limita a un semplice gioco, ma ha un obiettivo più grande: educare i consumatori sull’uso corretto del termine, scoraggiando l’uso di denominazioni come “parmesan” o “parm”. Così facendo, il Consorzio punta a valorizzare l’autenticità e la tradizione di questo formaggio iconico, che ha una forte connotazione culturale in Italia.
Il sostegno di Whoopi Goldberg
Un’importante alleata nella promozione di questa iniziativa è Whoopi Goldberg, l’attrice premio Oscar, nota per il suo affetto verso il Parmigiano Reggiano. Durante il programma “The View“, in cui ha presentato una delle sue rubriche, Goldberg ha mostrato una forma di Parmigiano personalizzata con il suo volto e ha pronunciato il nome del formaggio in modo quasi impeccabile. La sua partecipazione contribuisce a dare visibilità alla campagna, che sta guadagnando attenzione grazie alla sua portata mediatica. La presenza di Whoopi, che ha un pubblico di circa 2,5 milioni di spettatori a puntata, rappresenta una straordinaria opportunità di far conoscere ulteriormente il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti.
Un concorso social per i consumatori
La campagna “Pronunciation Challenge” si arricchisce ulteriormente con un concorso che incoraggia i partecipanti a registrare e condividere i loro tentativi di pronuncia sui social media utilizzando l’hashtag #sayparmigianoreggiano. I premi sono allettanti: il vincitore del concorso riceverà una forma intera di Parmigiano Reggiano, mentre il secondo classificato otterrà una mezza forma e il terzo tre spicchi. Questa iniziativa non solo stimola la partecipazione attiva del pubblico, ma invita anche a una riflessione sulla qualità e sull’unicità del prodotto, invitando i consumatori a esplorare il mondo del Parmigiano Reggiano.
Statistiche sulle esportazioni negli Stati Uniti
Il mercato americano è di vitale importanza per il Parmigiano Reggiano. Secondo le stime, gli Stati Uniti sono il più grande mercato estero per questo formaggio, con oltre 14.000 tonnellate esportate nel 2023, evidenziando un incremento del 7,7% rispetto all’anno precedente. Le esportazioni continuano a crescere, con una registrazione di +21,7% nel primo semestre del 2024 rispetto allo stesso periodo del 2023. Queste cifre dimostrano l’apprezzamento crescente per il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti e il potenziale della campagna di rafforzare ulteriormente la sua reputazione tra i consumatori americani.
La campagna “Pronunciation Challenge” rappresenta un significativo passo avanti nella promozione di un prodotto che non è solo un formaggio, ma un simbolo della tradizione gastronomica italiana, ora in dialogo con il pubblico americano.
Ultimo aggiornamento il 15 Novembre 2024 da Donatella Ercolano