La Fiera dei Vini 2024, uno degli eventi più attesi nel calendario enogastronomico italiano, si svolgerà a Piacenza Expo dal 16 al 18 novembre. Questa kermesse non rappresenta solo un’occasione per degustare vini pregiati, ma si trasforma in un momento di incontro per appassionati, produttori e professionisti del settore, con oltre 200 espositori che presenteranno le loro eccellenze.
Un vasto panorama di vini e prodotti artigianali
La Fiera dei Vini farà convenire vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia, ma anche da Austria, Francia e Slovenia. Per gli amanti del buon bere, i visitatori potranno godere di una vasta selezione di vini, dagli storici rossi del Chianti ai freschi bianchi della Liguria, senza dimenticare le bollicine e i passiti famosi. Non si tratterà solo di vini: il pubblico potrà anche scoprire una ricca varietà di prodotti artigianali, dai distillati agli oli extravergini, accompagnati da specialità salate e dolci, come i salumi tipici emiliani e i tartufi dei colli piacentini.
In un contesto dove l’interazione tra produttori e visitatori sarà al centro, si prevede un’ampia partecipazione delle aziende, pronte non solo a vendere, ma anche a raccontare la storia e il processo produttivo dei loro prodotti. Questo crea un’opportunità di sviluppare relazioni dirette tra produttori e consumatori, favorendo un dialogo che può portare a una maggiore consapevolezza delle diverse qualità di prodotto e delle specificità delle singole regioni.
Masterclass e appuntamenti culturali
Un’agenda ricca di eventi caratterizzerà la manifestazione, con un programma di masterclass imperdibili. Le sessioni, prenotabili sia online sia direttamente in fiera, offriranno approfondimenti su vari temi, dai vitigni autoctoni ai vini passiti, passando per il pregiato olio extravergine d’oliva. Questi incontri non si limiteranno solo a informazioni tecniche sui prodotti, ma esploreranno anche l’abbinamento dei vini con i cibi, offrendo spunti pratici per la tavola di tutti i giorni o per occasioni speciali.
Accanto alle masterclass, la rassegna “Filari di Libri” si propone di arricchire l’offerta culturale. Gli incontri su vino e salute, insieme a presentazioni di itinerari turistici nei vigneti piacentini, forniranno ai partecipanti un’idea di come il vino possa integrarsi nel contesto della salute e del benessere, rappresentando una parte importante della nostra tradizione culinaria e della vita comunitaria.
Iniziative collaterali e attività nel centro città
Il palinsesto della Fiera non si esaurisce nei padiglioni di Piacenza Expo. Il programma “Mosso – Vini a Spasso per Piacenza” trasformerà il centro città in un palcoscenico di eventi Fuori Fiera. Fino al 18 novembre, locali storici e ristoranti del centro ospiteranno cene e degustazioni, creando un legame diretto con la fiera e permettendo ai visitatori di esplorare la cultura enogastronomica piacentini anche al di fuori degli spazi espositivi.
Il GAL del Ducato avrà un ruolo significativo, presentando un’area interamente dedicata al tartufo, con show cooking e degustazioni che promettono di deliziare i palati. Gli incontri dedicati al turismo enogastronomico e alle potenzialità di sviluppo del territorio locale offriranno uno spunto per discutere delle sfide e delle opportunità del settore, unendo la tradizione con la possibilità di crescita sostenibile.
L’attesa è alta per una manifestazione che si preannuncia ricca di spunti, incontri e scoperte, rendendo Piacenza un punto di riferimento nel panorama enogastronomico italiano per un weekend all’insegna della passione per il vino e per i prodotti locali.
Ultimo aggiornamento il 15 Novembre 2024 da Sara Gatti