È in corso la IV edizione del “Concorso per le migliori birre di Roma e del Lazio – Premio Roma Birre Preziose 2024”, un evento dedicato a valorizzare e promuovere il settore della birra artigianale nel Lazio. L’iniziativa ha visto la partecipazione di ben 23 imprese, fra birrifici e beerfirm, che hanno presentato un totale di 83 etichette di birra. Organizzato dalla Camera di Commercio di Roma, questo concorso ha come obiettivo quello di sostenere il settore brassicolo, stimolando l’innovazione e la qualità delle produzioni locali.
Promozione e supporto al settore brassicolo
Il concorso è stato ideato dalla Camera di Commercio di Roma, con la collaborazione di Sviluppo e Territorio e dell’Azienda Speciale Agro Camera. Grazie all’unione di forze con il sistema camerale regionale e con associazioni di categoria, si cerca di dare maggiore visibilità e riconoscimento alle birre artigianali del Lazio. Eventi come questo non solo celebrano l’arte della birra, ma anche promuovono una cultura di eccellenza e miglioramento continuo, necessaria per affrontare un mercato sempre più competitivo.
Durante la cerimonia di premiazione svoltasi nella suggestiva Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano a Roma, l’attore Paolo Calabresi ha partecipato come ospite d’onore, portando un tocco di celebrazione e festeggiamento. L’evento ha creato un’atmosfera vivace, dando l’opportunità a produttori e appassionati di incontrarsi e condividere la loro passione per la birra artigianale.
Risultati e partecipazione del Lazio
Le aziende in gara sono distribuite su tutto il territorio laziale: una birreria dalla provincia di Frosinone, tre da Latina, tre da Rieti, quattordici da Roma e due da Viterbo. Questa ampia partecipazione evidenzia l’impegno e la dedizione dei produttori locali nel settore agroalimentare. Lorenzo Tagliavanti, Presidente della Camera di Commercio di Roma, ha sottolineato l’importanza di tale riscontro, definendolo come un segno positivo dell’affermazione del settore brassicolo.
Tagliavanti ha spiegato l’intento del concorso: spingere le aziende a migliorarsi costantemente, accrescendo la creatività dei mastri birrai per affinare le loro produzioni. La qualità delle birre presentate non solo concorre sul piano locale, ma ambisce anche a farsi spazio nei mercati nazionali ed esteri, contribuendo così alla crescita del comparto produttivo e alla valorizzazione del territorio.
Opportunità per giovani imprenditori
Il concorso rappresenta anche un’occasione per l’imprenditoria giovanile e le startup nel settore agroalimentare. Promuovendo un ambiente favorevole all’innovazione, questo evento incoraggia i giovani a esplorare le loro passioni e a investire nelle loro idee. Essere parte di un contesto così attivo e stimolante può motivare molti a intraprendere strade imprenditoriali nel mondo della birra artigianale, contribuendo al rinnovamento e alla diversificazione del mercato.
Questo concorso è un esempio tangibile di come il territorio possa unirsi per promuovere l’eccellenza e favorire lo sviluppo di nuove realtà imprenditoriali. Con eventi come il Premio Roma Birre Preziose, il Lazio si conferma come un punto di riferimento nella produzione di birra artigianale, pronto a sfidare le tradizioni e a spingersi verso nuovi orizzonti.
Ultimo aggiornamento il 18 Novembre 2024 da Marco Mintillo