Lana – In prossimità delle festività natalizie, Molino Merano lancia il suo esclusivo kit per la preparazione del panettone, un dolce simbolo del Natale italiano. Questo kit permette di creare un panettone artigianale direttamente a casa, arricchito con deliziose gocce di cioccolato e lievito madre di produzione propria, rendendo ogni occasione di festa ancora più speciale. La proposta si inserisce in un trend crescente verso l’home baking, dove i consumatori cercano di partecipare attivamente nella preparazione dei cibi, riportando al centro della tradizione culinaria la qualità e la familiarità del “fatto in casa“.
Il kit perfetto per il panettone
Il kit di Molino Merano comprende tutto il necessario per realizzare un panettone da 500 grammi, garantendo un’esperienza di cottura semplice e gratificante. Tra gli ingredienti forniti ci sono la farina arricchita di lievito madre, gocce di cioccolato fondente, e lo stampo tradizionale per la cottura. Gli utenti dovranno solo procurarsi ingredienti freschi quali miele, uova, burro e acqua. Le istruzioni dettagliate incluse nel kit guidano passo passo nel processo di preparazione, rendendo l’intera esperienza accessibile persino a chi non ha mai provato a fare un dolce lievitato.
Il kit di Molino Merano non solo offre ingredienti di alta qualità, ma mette a disposizione anche tutta la competenza degli esperti del settore. Il panettone realizzato con questo kit promette di essere soffice, profumato e dalla crosta dorata, grazie a un procedimento di preparazione che, seppur tradizionale, si rivela facile e veloce grazie ai materiali scelti e alle indicazioni fornite.
In un’epoca in cui il tempo è un fattore sempre più limitante, Molino Merano riesce a combinare tradizione e comodità, permettendo a chiunque di cimentarsi nell’arte della lievitazione e di concludere il proprio pasto festivo con un dolce fatto in casa.
La riscoperta del panettone fatto a casa
Il panettone è un dolce che tradizionalmente richiede pazienza e abilità, ma con il kit di Molino Merano, anche i meno esperti potranno assaporare la soddisfazione di un prodotto realizzato con le proprie mani. La pratica del “fare in casa” si consolida come un’attività che coinvolge famiglie e amici, trasformando la preparazione del panettone in un momento di condivisione e divertimento.
Questo processo di home baking consente anche di personalizzare la ricetta base. Chi desidera può arricchire il panettone con frutta secca, spezie o aromi a piacere, rendendolo unico e adatto ai propri gusti. I panettoni fatti in casa, oltre a essere un’ottima soluzione per i regali natalizi, diventano anche una parte della tradizione gastronomica delle festività, richiamando ricordi e momenti speciali attorno alla tavola.
Molino Merano, mediante la sua proposta, non solo promuove il ritorno a pratiche culinarie tradizionali, ma rende il panettone accessibile a tutti, sottolineando l’importanza delle emozioni e delle relazioni che si vivono attorno alla preparazione e al consumo del cibo.
Una scelta originale per i regali di Natale
Con la disponibilità del kit fin dall’inizio di novembre, gli appassionati di cucina hanno l’opportunità di utilizzare Molino Merano anche come idea regalo originale per il Natale. Un dono che non si limita a un semplice prodotto alimentare ma diventa un’esperienza da vivere, capace di stimolare la creatività in cucina e favorire momenti di condivisione tra amici e familiari. Al di là del dolce stesso, il processo di preparazione del panettone può trasformarsi in un’attività conviviale, creando ricordi indimenticabili legati alle festività.
Oltre ai negozi selezionati dell’Alto Adige, il kit è disponibile anche sull’e-shop di Molino Merano, facilitando così l’acquisto e la comodità di riceverlo direttamente a casa. Quest’iniziativa non solo fa rivivere la tradizione del panettone, ma invita i consumatori a riscoprire la gioia del cucinare insieme, rendendo speciale ogni momento della preparazione.
Immergersi nell’atmosfera natalizia con un panettone fatto in casa rappresenta un modo autentico per celebrare le festività, portando in tavola non solo un dolce, ma anche una storia, un gesto d’amore e connessione tra le persone.
Ricetta per il panettone con gocce di cioccolato
Ecco come realizzare un panettone da 500 g utilizzando il kit di Molino Merano, seguendo una serie di semplici passaggi.
Ingredienti da aggiungere:
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 50 g di tuorlo d’uovo
- 80 g di burro
Preparazione:
- Nella planetaria, unire la miscela di farine contenuta nel kit, l’acqua e il miele. Impastare con il gancio a velocità media per circa 5 minuti.
- Aggiungere il tuorlo e continuare a impastare per altri 4 minuti. Aumentare la velocità e impastare per 2 minuti, fino a quando l’impasto non inizia a staccarsi dalle pareti.
- Incorporare il burro e impastare a velocità media per 3 minuti, poi per 1 minuto a velocità alta per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato a bassa velocità, piegando poi l’impasto.
- Coprire la ciotola con un panno e lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- Formare una palla liscia, collocarla con la chiusura verso il basso nello stampo e coprire. Lasciare lievitare per 2 ore.
- Preriscaldare il forno a 160°C in modalità ventilata. Rimuovere la pellicola dall’impasto, lasciare riposare per 5 minuti, incidere a croce sulla superficie e posizionare un pezzo di burro al centro.
- Cuocere per circa 40 minuti e, una volta sfornato, appendere il panettone a testa in giù fino a completo raffreddamento.
Ne risulterà un dolce dal sapore intenso e invitante, perfetto per rendere la tavola natalizia ancora più accogliente.
Ultimo aggiornamento il 15 Novembre 2024 da Elisabetta Cina