I laboratori Oleolab continuano a trasferire il mondo dell’olio extravergine in un contesto di apprendimento e intrattenimento. Il prossimo incontro, dal titolo “Le trame dell’extravergine”, è previsto per il 22 novembre. Si svolgerà presso La Bottèga di Nicoletta Vulpetti, in via Portuense, dalle 19 alle 21. Durante l’evento, il giovane sarto molisano Mario Iannetta, collaboratore di rinomati atelier, guiderà i partecipanti in un percorso sensoriale che esplora la connessione tra tessuti e l’olio extravergine di oliva, mostrando come due mondi possano interagire in modi sorprendenti.
L’importanza del laboratorio “Le trame dell’extravergine”
Il laboratorio rappresenta un’opportunità unica per i partecipanti di esplorare le sensazioni tattili di diversi tessuti e oli. Iannetta, grazie alla sua esperienza, affronterà la questione di come le caratteristiche fisiche dei materiali influenzano l’esperienza gustativa. Ad esempio, la seta, con la sua morbidezza, sarà abbinata a un olio extravergine che regala una sensazione rotonda ed elegante al palato. Questo approccio sensoriale mette in luce l’interconnessione tra artigianato e gastronomia, stimolando la curiosità e l’apprezzamento per entrambe le forme d’arte.
Al termine del laboratorio, sarà offerta una degustazione di prodotti enogastronomici selezionati, offrendo ai partecipanti non solo un’esperienza di apprendimento, ma anche l’occasione per esplorare il connubio tra il cibo e la cultura dell’olio. Oleolab, nel suo insieme, sostiene infatti iniziative per il recupero di oliveti abbandonati, contribuendo a preservare tradizioni preziose e promuovendo una maggiore sostenibilità nel settore.
Oleolab e i suoi obiettivi
L’iniziativa Oleolab si colloca come un’alternativa formativa per chi desidera approfondire la cultura dell’olio extravergine. Fondata da Simona Cognoli, un’esperta del settore, Oleolab punta a creare un dialogo tra l’olio e altre forme culturali, cercando di attrarre un pubblico vasto e variegato. Ogni laboratorio si concentra su un tema specifico, permettendo ai partecipanti di immergersi in esperienze che uniscono il sapere tradizionale e pratiche moderne.
Il costo per ciascun laboratorio è di 30 euro e le registrazioni sono aperte a chiunque desideri partecipare. Pregasi contattare gli indirizzi email corsi@oleonauta.com o info@oleonauta.com per prenotazioni. I biglietti sono disponibili anche sul sito ufficiale, garantendo così un facile accesso per chi desidera partecipare a queste esperienze.
Programma degli prossimi appuntamenti
Oleolab ha pianificato una serie di eventi interessanti a Roma, ognuno dei quali promette di offrire un’esperienza educativa unica. Il primo appuntamento è il 22 novembre, con “Le trame dell’extravergine”, seguito il 13 dicembre da “Dolce Natale”, che si terrà nella stessa sede. Un’ulteriore data è fissata per il 12 dicembre, con il laboratorio “Il Natale profuma di cannella”, che si svolgerà presso Come Un Albero Museo e Bistrot, in via Alessandria.
Per chi è interessato a esplorare la cultura dell’olio di oliva attraverso esperienze sensoriali e pratiche artigianali, Oleolab rappresenta un’occasione imperdibile. Gli eventi sono programmati dalle 19 alle 21, indicandosi come un ottimo modo per passare la serata apprendendo e degustando.
Ultimo aggiornamento il 18 Novembre 2024 da Donatella Ercolano