Autunno 2024: sagre nel Lazio a novembre! Quattro proposte imperdibili su cui vi diamo diversi dettagli
L’autunno è una stagione magica, specialmente nel Lazio, dove la natura si veste di caldi colori e l’aria fresca invita a esplorare i borghi e le campagne alla scoperta delle tradizioni culinarie locali. Novembre è il mese perfetto per partecipare alle sagre, feste che celebrano i sapori autentici del territorio. Ecco quattro eventi imperdibili che vi consigliamo di segnare in agenda per un novembre all’insegna del buon cibo, del vino e della cultura.
Queste sagre nel Lazio offrono un’opportunità unica per vivere l’autunno in modo autentico, tra sapori, tradizioni e paesaggi mozzafiato. Mettetevi in viaggio e lasciatevi conquistare dalla magia di questi eventi!
Le sagre nel Lazio a novembre
Nel cuore della Tuscia viterbese, il pittoresco borgo di Vignanello ospita la 26ª edizione della Festa dell’Olio e del Vino Novello. Questo evento, che si svolge nei due fine settimana dall’8 al 17 novembre, è un’occasione unica per immergersi nei sapori e nelle tradizioni locali. Le strade del borgo si animano con percorsi enogastronomici guidati da esperti, rievocazioni di antichi mestieri e cortei storici che riportano in vita le atmosfere di un tempo. Gli spettatori possono assistere a spettacoli di musici e sbandieratori, mentre le visite guidate offrono uno sguardo approfondito sui luoghi più caratteristici del paese.
I ristoranti e le cantine di Vignanello propongono menu a tema che omaggiano la tradizione locale, con ricette tratte dall’antico ricettario di Nonna Angelina. Tra le specialità da non perdere ci sono gli gnocchi fatti a mano “co’ a gratacacio”, lo spezzatino con olive nere, i tradizionali “crucchi” e il “pamparito”, un pane locale aromatizzato all’anice, il tutto accompagnato dai vini delle cantine del territorio.
Proseguendo nella Tuscia viterbese, Vallerano celebra la XXII edizione della Festa della Castagna, un evento che dura per tutto il mese di ottobre fino al 3 novembre. Questo incantevole borgo offre oltre 40 appuntamenti che spaziano tra sapori autentici, arte, cultura e tradizioni locali. I visitatori possono partecipare a visite guidate, mostre, concerti di musica dal vivo e giochi popolari. La castagna DOP di Vallerano è la protagonista indiscussa della festa e può essere gustata in diverse preparazioni nelle tipiche cantine tufacee o direttamente in piazza, accompagnata da un bicchiere di vino caldo.
La festa è un’occasione per riscoprire il legame con la terra e la comunità, offrendo un’esperienza arricchente per i turisti che desiderano conoscere la cultura contadina del Lazio. Per ulteriori dettagli, è possibile consultare il sito ufficiale dell’evento.
Anche Canepina, un altro borgo della Tuscia, celebra le sue giornate della Castagna fino all’1 novembre. La 42ª edizione di questa festa trasforma ogni vicolo e piazza del borgo in un tripudio di colori autunnali, mentre il profumo delle caldarroste invade l’aria. Le castagne sono cotte in enormi bracieri e offerte a tutti i visitatori. Durante l’evento, le famose Cantine di Canepina aprono le loro porte, permettendo ai visitatori di assaporare piatti tipici come i Maccaroni e i Ceciliani. La festa è arricchita da mostre, mercatini artigianali, eventi culturali e spettacoli itineranti, offrendo un’esperienza completa tra tradizione e intrattenimento.
Spostandosi nella provincia di Latina, la Sagra dei Marroni di Rocca Massima si svolge fino al 17 novembre. Questo evento si articola in più weekend, iniziando il 26 e 27 ottobre con il mercatino animato da esibizioni degli Sbandieratori “Leone Rampante” di Cori e musica dal vivo. Le specialità gastronomiche locali, tra cui le caldarroste e il vino, sono al centro della festa, che culmina il 17 novembre con la Sagra della Polenta. L’evento non è solo un’occasione per degustare prelibatezze, ma anche per scoprire il patrimonio storico e culturale di Rocca Massima attraverso un programma ricco di iniziative e appuntamenti. Maggiori informazioni sul programma completo sono disponibili sul sito del comune.