Il Thanksgiving, noto anche come Giorno del Ringraziamento, rappresenta un momento cruciale per la cultura americana, caratterizzato da celebrazioni di gratitudine e convivialità. Quest’anno l’Aleph Rome Hotel, parte della Curio Collection by Hilton, ha programmato un brunch esclusivo per il 28 novembre presso lo Sky Blu Restaurant, pensato per offrire un’esperienza gastronomica unica. Questo evento meno formale permetterà ai partecipanti di immergersi nella tradizione culinaria del Thanksgiving, unendo i sapori tipici con un’atmosfera elegante.
L’offerta gastronomica: un menu ispirato alla tradizione
Per rendere omaggio alla tradizione gastronomica del Thanksgiving, lo Chef dell’Aleph Rome Hotel ha selezionato ingredienti freschi e ricette evocative. Il brunch avrà inizio con l’Aleph Pie, un antipasto originale che celebra i gusti dell’autunno, combinando creatività e ingredienti di stagione. La proposta prosegue con una serie di portate principali che promettono di soddisfare i gusti di tutti gli ospiti.
Il piatto forte sarà la rollatina di tacchino ripiena di castagne e albicocche, servita con una salsa di mirtilli rossi, un accostamento di sapori particolarmente apprezzato. Il menu include anche la vellutata di zucca decorata con noci pecan croccanti, un purè di patate viola dal grande impatto visivo e le patate arrosto con gravy sauce, che arricchiscono ulteriormente l’offerta. Non mancheranno i cavoletti di Bruxelles, preparati con guanciale e castagne, in perfetto equilibrio tra dolce e salato con il brasato di verza rossa in agrodolce, offrendo un viaggio sensoriale tra sapori contrastanti.
Accanto a queste portate, ci saranno anche piatti tradizionali come il cornbread, il banana bread e le immancabili pannocchie al burro, che completeranno il quadro di un brunch ricco e affascinante.
I dessert: un finale goloso e sorprendente
Il gran finale del brunch sarà dedicato ai dessert, frutto di una sapiente combinazione di tradizione e innovazione. Gli ospiti potranno gustare la classica Apple Pie, impreziosita da una generosa spolverata di cannella e crumble, un dolce che racchiude l’essenza del Thanksgiving. Per chi ama le novità, l’alternativa sarà il cremoso al mais con caramello alle arachidi, un’accoppiata che promette di sorprendere il palato.
Non potrà mancare il Brownie, servito con una pallina di gelato alla vaniglia, per chi desidera concludere il pasto in modo indulgente. Queste proposte dessert garantiranno un finale dolce e soddisfacente a un brunch che celebra la bellezza della condivisione e della buona cucina.
Atmosfera e prenotazioni: un luogo incantevole per festeggiare
Lo Sky Blu Restaurant si presenta come la cornice ideale per vivere un Thanksgiving memorabile. L’ambiente elegante e accogliente è progettato per far sentire gli ospiti a casa, elevando l’esperienza del brunch con tocchi di esclusività. Ogni dettagliato elemento dell’evento punta a offrire un’esperienza calorosa e raffinata, rendendo questo brunch un’opzione perfetta per celebrare il Giorno del Ringraziamento.
Il prezzo per partecipare all’evento è fissato a € 69,00, bevande escluse. Per ulteriori informazioni e per prenotazioni, gli interessati possono contattare l’indirizzo FCOAH_FB@hilton.com. Preparati a vivere un Thanksgiving che rimarrà nel cuore dei partecipanti, all’insegna della tradizione e della qualità culinaria.
Ultimo aggiornamento il 18 Novembre 2024 da Sofia Greco