Dal 11 al 17 novembre 2023, Torino ospita Portici Divini, una manifestazione che celebra il patrimonio vitivinicolo della provincia. Con eventi inclusivi, masterclass e degustazioni gratuite, l’ottava edizione di questa kermesse offre l’opportunità di esplorare le diverse denominazioni di vino del territorio, culminando nella manifestazione “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town”, che si svolge fino al 16 novembre, sostenuta da Regione Piemonte e VisitPiemonte.
L’importanza di Portici Divini per il patrimonio vitivinicolo
Portici Divini rappresenta un’importante celebrazione delle sette denominazioni di origine controllata dei vini torinesi, ovvero la DOCG Erbaluce di Caluso e le DOC Carema, Canavese, Freisa di Chieri, Collina Torinese, Pinerolese e Valsusa. Questa manifestazione, ora alla sua ottava edizione, incentiva la scoperta e la valorizzazione di queste eccellenze, creando un legame diretto tra produttori, esercenti e appassionati. Secondo Dario Gallina, presidente della Camera di commercio di Torino, l’evento si conferma una iniziativa fondamentale per il progetto Torino DOC, sottolineando l’importanza di condividere conoscenza e cultura vinicola con un pubblico sempre più vasto.
L’evento si svolge in vari contesti cittadini, compresi spazi suggestivi come Piazza Solferino, dove si organizzano incontri e masterclass che permettono di far luce sui vari consorzi, sulla storia vitivinicola e sulla straordinaria varietà di vini provenienti da diverse zone della provincia. Queste attività non solo attraggono appassionati e turisti, ma promuovono anche un modello di consumo consapevole che valorizza i prodotti locali e la tradizione.
Un programma ricco di masterclass e degustazioni
Durante il weekend del 15 al 17 novembre, Portici Divini prevede tre pomeriggi di masterclass gratuite tenute dall’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino. Le sessioni si svolgeranno sotto una cupola trasparente allestita nei giardini di Piazza Solferino e permetteranno ai partecipanti di approfondire temi specifici legati ai vini della provincia, tutti accompagnati da stuzzichini locali. È necessario prenotarsi per partecipare, un’indicazione del forte interesse per questo evento.
Ogni giornata affronterà tematiche diverse: il venerdì sarà dedicato ai vini della Collina Torinese, con particolare attenzione alla Freisa; il sabato, scopriremo il Canavese e le sue due DOC; mentre la domenica sarà il turno delle Valli Olimpiche, con focus sulle varietà di vini eroici tipici della zona. Le degustazioni offrono non solo la possibilità di assaporare vini unici, ma anche di ricevere informazioni dettagliate dai produttori e dai rappresentanti dei consorzi.
Eventi dedicati al commercio di prossimità
Oltre alle degustazioni enologiche, Portici Divini include eventi che evidenziano il tema del commercio di prossimità. Negli avvenimenti mattutini, si discuterà della valorizzazione delle attività locali attraverso la partecipazione di associazioni di commercianti e rappresentanti della Città di Torino. Presentazioni su progetti come l’Albo degli Esercizi di Prossimità di Interesse Collettivo daranno voce agli imprenditori locali che raccontano le loro storie e condividono la loro visione della città.
Questa interazione tra vino e commercio locale non solo incoraggia il supporto alle attività cittadine, ma invita anche il pubblico a scoprire empori, enoteche e locali che offrono un’ampia selezione di vini regionali. Ogni iniziativa è pensata per instaurare un dialogo attivo tra produttori e consumatori, creando occasioni di incontro ed esperienza diretta.
Un’offerta ampia di eventi e incontri
Portici Divini non si limita a eventi centralizzati ma, per il secondo anno consecutivo, offre un programma diffuso che comprende ben 33 incontri di degustazione con produttori presso 20 locali e enoteche della città. Questa iniziativa cerca di amplificare le opportunità di integrazione tra i vari attori del settore, rendendo il vino torinese accessibile anche nelle zone periferiche.
Con la partecipazione di imprenditori di diverse realtà, il programma punta non solo a celebrare la tradizione vinicola ma anche a stimolare l’interesse verso alcune tipologie di vino meno conosciute, creando un ponte tra la tradizione e la contemporaneità. Il successo di quest’evento testimonia l’amore per il vino nel torinese e il desiderio di condividere questa passione a un pubblico sempre più largo.
Infine, tutte le informazioni relative al programma di “La Vendemmia a Torino – Grapes in Town” e Portici Divini saranno disponibili online, permettendo a chiunque di seguire gli sviluppi di questa importante manifestazione enogastronomica.
Ultimo aggiornamento il 15 Novembre 2024 da Armando Proietti