La Bonollo 1908 Alta Distilleria di Padova ha ottenuto un nuovo prestigioso riconoscimento per il suo prodotto di punta, OF Amarone Barrique, che ha vinto la Double Gold Medal all’International Spirits Challenge 2024. Questo evento, uno dei più noti e rispettati nel settore degli spiriti, evidenzia nuovamente l’eccellenza della distilleria veneta e rafforza la reputazione della grappa italiana nel panorama internazionale.
L’importanza dell’International Spirits Challenge
L’International Spirits Challenge è alla sua 29esima edizione e rappresenta un’importante piattaforma per la valutazione di distillati provenienti da tutto il mondo. Oltre alla competizione, l’ISC punta a promuovere e celebrare il costante miglioramento qualitativo del settore. Le iscrizioni includono migliaia di distillati da oltre 70 paesi, tutti sottoposti a un serio processo di valutazione. Ogni prodotto viene assaggiato in forma anonima da una giuria di esperti internazionali, garantendo così un giudizio imparziale e accurato.
La Double Gold Medal è l’ambito premio assegnato ai prodotti che ricevono il punteggio più alto dalla giuria. OF Amarone Barrique si è distinta tra i World Speciality Spirits nella categoria “Grappa”, confermando la sua declinazione qualitativa e sostenendo l’identità del distillato italiano. Questa vittoria non solo sottolinea le qualità distintive del prodotto, ma affronta anche la sfida di elevare l’immagine della grappa a livello globale.
L’esclusività di OF Amarone Barrique
OF Amarone Barrique è stata lanciata 25 anni fa come pioniera della “grappa barrique”, un nuovo segmento di grappe invecchiate in legno che ha saputo catturare l’attenzione degli appassionati. Elaborata attraverso la distillazione di vinacce da uve passite, la grappa trae le sue origini dal rinomato vino Amarone della Valpolicella. Otto anni di perfezionamento e tradizione familiare hanno portato a un prodotto che combina caratteristiche aromatiche ricche con una morbidezza che colpisce anche i palati più raffinati.
Grazie alla cura dei maestri distillatori Bonollo, la grappa si evolve durante il processo di invecchiamento in piccole barrique di rovere francese. Questa fase consente una graduale trasformazione, esaltando il carattere unico di OF Amarone Barrique che, a sua volta, si distingue per l’armonia tra profumi e sapori. Il risultato finale è una grappa non solo per intenditori, ma che riesce a coinvolgere anche chi si avvicina per la prima volta a questo mondo affascinante.
Riconoscimenti e traguardi futuri
Il trofeo ottenuto all’ISC si aggiunge a una lista di prestigiosi riconoscimenti che OF Amarone Barrique ha accumulato nel corso degli anni. Già considerata la migliore etichetta della propria categoria nella lista Top 100 Spirits 2018 stilata dal magazine Wine Enthusiast, la grappa di Bonollo continua a far parlare di sé nel mercato internazionale. La dedizione della famiglia Bonollo, attiva in questo settore da oltre un secolo, si riflette nei successi ottenuti e nella continua ricerca di qualità.
Il riconoscimento dell’ISC non è solo un premio per l’eccellenza del prodotto, ma rappresenta anche uno stimolo per perseguire ulteriori traguardi. La storica distilleria padovana rimane fiduciosa nel futuro, con l’obiettivo di esplorare nuovi orizzonti e di preservare la tradizione che da sempre distingue il suo operato.
Ultimo aggiornamento il 8 Novembre 2024 da Sara Gatti